Пажитник - Фітон; рапі - VIDAL

Пажитник (Trigonella foenum-graecum) - рослина, яка широко культивується в Середземноморському басейні, Індії та Китаї. Як частина харчових добавок, його насіння пропонуються як частина лікування діабету та надлишку холестерину.

фітон

Використання і передбачувані властивості пажитника

Традиційно пажитник використовується для стимулювання апетиту, полегшення проблем з травленням та диханням, а також для відновлення енергії у реконвалесцентів та людей, що страждають від депресії. Він також використовується для сприяння виробленню грудного молока.

У контексті дієтичних добавок пажитник пропонується для контролю рівня цукру в крові (рівня цукру в крові) у людей з діабетом та рівня холестерину в крові у людей із надлишком холестерину.

Наскільки ефективний для пажитника ?

Вплив пажитника на апетит складний. Апетит, здається, збільшується незабаром після прийому насіння пажитника, але швидко вони утворюють гель із рідинами в шлунку, гель, який створює відчуття ситості шлунку, що пригнічує апетит.

В області діабету насіння пажитника містить речовину - 4 гідрокси-ізолейцин, яка збільшує вироблення інсуліну та чутливість клітин до цього гормону у щурів. Однак надійних досліджень на людях не проводилось, а наслідки пажитника у людей з діабетом залишаються незвіданими. Те саме стосується впливу пажитника на рівень холестерину в крові.

У 2016 рEFSA (Європейське агентство з безпеки харчових продуктів) заборонило дієтичну добавку, що містить пажитник (Teestar), заявляти про зниження рівня цукру в крові. Також слід продемонструвати вплив пажитника на рівень холестерину в крові.

Запобіжні заходи з пажитником

Крім доз, прийнятих як частина дієти, вагітним жінкам слід утримуватися від прийому насіння пажитника: вони можуть спричинити скорочення матки та викидень.

Людям з діабетом не слід приймати пажитник без нагляду лікаря, особливо якщо вони приймають ліки для зниження рівня цукру в крові.

Людям, які отримують антикоагулянтну терапію, слід також утриматися від прийому добавок, що містять пажитник.

Форми та дозування пажитника

У харчових добавках насіння пажитника порошкоподібне та розфасоване у формі капсул. Існують також рідкі форми, отримані вливанням насіння. Звичайна доза становить 500-1000 мг порошку насіння до шести разів на день.

Пресовані насіння пажитника виробляють столову олію, багату омега-3 жирними кислотами (20-30% присутніх жирних кислот) та вітаміном Е.