PDF Дієта та спортивні результати - Безкоштовно завантажте PDF
Короткий опис
Завантажте харчування та спортивні результати.
Опис
Харчування та спортивні результати Antje Heyer Державна асоціація плавання Нижньої Саксонії e.V., Фердинанд-Вільгельм-Фріке-Вег 10, 30169 Ганновер, [електронна пошта захищена]
Дієта та спортивна діяльність
Куточок знань LSN 2013/5, сторінка 1
Харчова різниця між спортсменами та не спортсменами полягає головним чином у кількості, а не в якості.4 Наприклад, Майкл Фелпс, як кажуть, споживав до 10000 калорій на день протягом свого активного часу.6 Майкл Фелпс тренувався приблизно 5 годин на день 6 Дні на тиждень. Середній чоловік (приблизно 80 кг) споживає близько 2000 калорій на день без фізичних вправ. Година швидкого плавання вільним стилем (без перерви) споживає близько 9001 000 калорій. Спортивні потреби в енергії Постачання енергії для спортсмена має принаймні відповідати потребі в енергії. Дефіцит енергії може призвести до втрати ваги та м’язової маси. Ця небезпека є найбільшою у високопродуктивних видах спорту, оскільки у спортсмена велика потреба в енергії, але також мало часу, щоб обґрунтовано покрити потребу в енергії. Часто цей ризик можна мінімізувати за допомогою професійного дієтолога. Потреба спортсмена в енергії складається з основного рівня метаболізму та швидкості метаболізму. Іншими змінними змінними, які допомагають визначити кількість необхідної енергії, є -
Інтенсивність вправ та стан тренувань Тип вправи (спортивна дисципліна або фокус на тренуванні) Обсяг вправ Планування сезону (підготовка, змагання або перехідний період) Вага тіла Економія руху Кліматичні умови Опір (зустрічний вітер, вода, ...) 3
Дієта та спортивна діяльність
Куточок знань LSN 2013/5, сторінка 2
Дієта та спортивна діяльність
Куточок знань LSN 2013/5, сторінка 3
необхідно якомога швидше збалансувати знову і знову 3 Поради щодо харчування спортсменів на витривалість В області витривалості енергію в основному забезпечують жири та вуглеводи, що зберігаються в організмі. Це означає, що витривалість спортсмена залежить від таких харчових факторів: розміру відкладень глікогену, запасу вуглеводів під час тренування, водного балансу у зв’язку з мінералами та мікроелементами, а також достатнього надходження вітамінів групи В та антиоксидантів.
Підготовчий етап - це особливо корисна, але низькокалорійна дієта, щоб уникнути авітамінозної недостатності. В кінці підготовки до сезону та протягом сезону необхідна дієта, багата вуглеводами та достатня кількість високоякісних білків. В інтенсивних змаганнях, які тривають кілька днів, основною метою прийому їжі є збалансування енергетичного та рідинного балансу. Поради щодо харчування спортсменів зі швидкісною силою
Ця залежність призводить до особливих вимог до харчування спортсменів на витривалість. Після кожної тренування запаси глікогену повинні швидко поповнюватися невеликими прийомами їжі. Спортсмен може уникнути дефіциту рідини, вживаючи достатньо та вчасно, а при виборі їжі цільнозернові продукти переважніші перед іншими продуктами, оскільки вони містять складні вуглеводи, а також вітамін В та мінерали.
Атлетичні показники швидкісного спортсмена характеризуються взаємодією сили та швидкості, оптимальною координацією та концентрацією уваги. Споживання білка на основі потреб і достатнє споживання вуглеводів має велике значення для цього результату. Щоб уникнути ожиріння, слід дотримуватися дієти з низьким вмістом жиру. Основні страви повинні містити високоякісний білок і складні вуглеводи. У дні змагань з кількома стартами спортсмен повинен регулярно вживати невеликі спортивні закуски та напої під час перерв
Поради щодо харчування спортсменів на витривалість
Поєднання показників сили та витривалості вимагає дієти, багатої вуглеводами та білками. На додаток до щойно згаданих факторів витривалості, пов'язаних з харчуванням, існує ще і білковий фактор. Спортсмени на витривалість повинні коригувати свій раціон відповідно до різного часу в сезоні. На фазі нарощування м’язів корисною для їжі є багата білками їжа, яка легко засвоюється
Дієта та спортивна діяльність
Повноцінне харчування не може замінити тренування, але без належного споживання їжі тренування неможливо проводити ефективно, ані досягти хороших конкурентних показників. Для того, щоб спортсмен харчувався правильно, у багатьох видах спорту важливо, щоб він знав середньостроковий план тренувань від тренера, щоб адаптувати свою поведінку вживання їжі та пиття до фокусу тренування.