ПДВ на продукти харчування та
ПДВ на продукти харчування: причини зниження податкової ставки
За даними центру споживчих консультацій у Саксонії, більша частина продуктів харчування підлягає зниженню податкової ставки на 7%. Крім того, три чверті товарів зі знижкою становлять продовольчі товари. Введена в 1968 році з соціальних причин, знижена ставка ПДВ повинна була утримувати витрати на товари першої необхідності в розумних межах і полегшувати домогосподарства з низьким рівнем доходу. Зокрема, це повинно принести користь сім'ям, пенсіонерам та малозабезпеченим, оскільки більшість своїх доходів вони витрачають на товари повсякденного життя. Таким чином, метою було і є підтримка базових послуг доступними для кожного. На момент його запровадження знижена ставка податку все ще становила 5%, тоді як стандартна ставка податку становила 10%. Лише в середині цього року деякі представники політики та бізнесу виступили за рівномірне встановлення податкової ставки на рівні 19%.
Знижена ставка ПДВ застосовується до таких продуктів харчування:
- яйця (але не яєчне масло або варені яйця)
Податок на додану вартість напоїв: Застосовуються такі винятки
- Якщо какао, капучино, чай або кава отримані готовими до вживання з автомата для напоїв, знижка не діє.
-Для овочів та фруктів ставка податку залежить від того, як і чи були вони перероблені. Якщо їх придбати свіжими в супермаркеті, вони оподатковуються за пільговою ставкою. Це також стосується варення або смузі. З іншого боку, повна ставка податку сплачується за звичайні морквяний, апельсиновий або яблучний соки.
- 19% сплачується за змішані молочні напої за умови, що частка молока або молочного продукту в готовому продукті нижче 75%.
З іншого боку, повний ПДВ сплачується за мінеральну воду, алкогольні напої та так звані розкішні продукти, такі як устриці, омари, равлики, омари чи ікра, наприклад. Примітка: На відміну від мінеральної води, водопровідна вода оподатковується 7%.
Ставка податку залежить від ситуації із споживанням
Однак, як правило, знижений ПДВ поширюється також на оброблені харчові продукти, такі як хлібобулочні вироби, зернові продукти або готові страви. Однак поділ дещо ускладнюється з тими стравами, які не вживають у ресторані, а забирають. Якщо, наприклад, піцу або каррівурст їдять поза домом, рахунок виставляється з ПДВ у розмірі 7%. Якщо, навпаки, страви їдять у піцерії, їдальні, їдальні компанії чи закусочній, стягується повна ставка податку. Причина: їжа на місці розглядається як послуга. Особливо це стосується випадків, коли заклад громадського харчування пропонує свої страви виключно у формі "шведського столу". Це не стосується ресторанів швидкого харчування, які:
- Не тримайте будь-які запам'ятовуючі пристрої чи столи окремо від стійки продажу та
- Запропонуйте страву для негайного вживання, не кладучи на неї жодної упаковки.
Указом про застосування від 20 березня 2013 року Федеральне міністерство фінансів уточнило делімітацію Поставки та інші послуги з доставки продуктів харчування та напоїв створений. Таким чином, БМФ прийняв рішення ЄС від 10 березня 2011 р. - C-497/09 та інші - та рішення БФХ від 8 червня 2011 р., XI R 37/08, 30 червня 2011 р., ВР 3/07, ВР 35/08, VR 18/10, 12 жовтня 2011 р., VR 66/09 та 23 листопада 2011 р., XI R 6/08, а також Регламент Ради (ЄС) No 282/11 від 15 березня 2011 р. (ОВ ЄС № L 77, п. 1).
Служба вечірок або громадського харчування
Для доставки стороною або службою громадського харчування знижена ставка податку застосовується лише до чистого харчування, якщо це не є податковою пільгою. Звичайна ставка податку сплачується за послугу, таку як доставка та, наприклад, надання страв (джерело: zdh.de)
література
Ставки ПДВ для гастрономії та продуктів харчування в Європейському Союзі - інформація від DEHOGA