Справжньою проблемою є харчування людей похилого віку

Новини CORDIS

Опубліковано 13.12.2004

Держави-члени ЄС повинні запровадити політику щодо харчування для літніх людей, на думку італійського експерта зі старіння Стефанії Маггі, яка через свій європейський проект показала поганий режим харчування в різних європейських країнах, що спричиняє людей похилого віку із серцево-судинними захворюваннями, раком та остеопорозом.

Під час семінару з питань харчування та старіння, організованого Європейською Комісією в Брюсселі 29 листопада, доктор Меггі застерегла від збільшення кількості випадків недоїдання у людей похилого віку, що нерозривно пов'язане з втратою незалежності.

"Первинна медична допомога відіграє важливу роль у цих сферах", - сказала д-р Меггі. "Лікарі загальної практики в Європі повинні просвіщати своїх літніх пацієнтів про важливість харчування".

Проект NUTRAGE (Харчування та вік), що фінансується в рамках П’ятої рамкової програми, об’єднав шість партнерів з Греції, Італії, Іспанії, Нідерландів, Швеції та Фінляндії.

Метою проекту було визначити джерела даних про харчування людей похилого віку, зокрема про дієтичні звички, недоїдання та виникнення основних хронічних станів, пов’язаних з дієтичними звичками (Причини серцево-судинних захворювань
Серцево-судинні захворювання сприяють:

Завдяки цій інформації NUTRAGE змогла визначити різні змінні, які, можливо, сприятимуть кращому визначенню профілю ризику людей похилого віку (біологічні показники, функціональні обмеження), а також роль тих, хто приймає політичні рішення у сфері охорони здоров'я для просування інформації та знань про органічні речовини, азотисті речовини тощо.
Є різні сім'ї, такі як:

"Недоїдання неминуче призводить до хвороб та інвалідності", - додала доктор Меггі. "Оскільки все більше і більше людей похилого віку в Європі живуть у будинках для пенсіонерів, цю проблему потрібно вирішити терміново. Однак із шести вивчених нами країн лише Швеція та Нідерланди мають програми з харчування та похилого віку", - скаржиться доктор Меггі. "Ці дві країни зараз досліджують ефективність поживних продуктів харчування та збагачених енергією дієт для людей похилого віку, які проживають у будинках для пенсіонерів".

"Я прошу інші європейські країни зробити те саме і провести більше досліджень", - підсумував д-р Меггі.