ПДВ, що застосовується в громадському харчуванні
ПДВ, що застосовується до діяльності громадського харчування має деякі особливості з точки зору продажу, оскільки це впливає на кілька ставок.
Ось інформаційний лист про ПДВ, що застосовується в громадському харчуванні.
Ставки ПДВ з продажу ресторанів
Бізнес громадського харчування характеризується наявністю декількох ставок ПДВ з продажу напоїв та харчових продуктів.
ПДВ у сфері громадського харчування: продаж напоїв
- продаж алкогольних напоїв оподатковується за ставкою 20% ПДВ,
- продаж безалкогольних напоїв для негайного споживання оподатковується за ставкою 10% ПДВ,
- продажі безалкогольних напоїв у контейнерах для зберігання, таких як пляшки та банки, оподатковуються ПДВ за ставкою 5,5%. Це не стосується громадського харчування, оскільки напої споживаються відразу.
ПДВ у ресторанах: продаж харчових продуктів
Такі харчові продукти, як закуски, другі страви та десерти, оподатковуються ПДВ за ставкою 10%.
Для діяльності підприємств швидкого харчування ставка ПДВ, яка застосовується до харчових продуктів, також дорівнює 10%, незалежно від того, споживаються вони на місці чи ні.
Знижена ставка ПДВ до 5,5% стосується лише харчових продуктів, які споживаються не відразу, чого не можна сказати про ресторани.
Інші зауваження щодо ПДВ, що застосовується у сфері громадського харчування
Потрібно, щоб розбити різні категорії товарів, що виставляються за фактом відповідно до ставки ПДВ, що застосовується до них. Коли розбивка не проводиться, загальна сума рахунку-фактури обкладається найвищою ставкою ПДВ.
Компанія, яка здійснює діяльність громадського харчування, несе відповідальність за обсяги продажів, ПДВ на квитанції оскільки продаж, який споживається на місці, є послугою.
На практиці клієнти, як правило, платять негайно в цьому секторі діяльності, тому дата виставлення рахунка-фактури збігається з датою оплати.
При встановленні декларації з ПДВ для підприємства громадського харчування, Тому буде доречним:
- декларувати оборот, зібраний за заявлений період,
- та забезпечити правильну розбивку обороту за ставкою ПДВ.