Печатка - Як розпізнати продукти, що не містять ГМО - Stiftung Warentest

зміст

Ущільнення: Як розпізнати їжу без ГМО

Біо. Органічним фермерам заборонено використовувати генну інженерію.

містять

Без генетичних технологій. Пломба полегшує усвідомлену покупку.

Деякі компанії розробляють власні критерії та логотипи для продуктів без ГМО. Два головних ущільнення:

Печатка “Без генної інженерії”. Близько 1000 виробів мають печатку. Навряд чи вони містять ГМО. Ні ГМО інгредієнти, ні добавки, вироблені з ГМО, або випадкові домішки заборонені. Пломба не гарантує: пропорції ГМО нижче 0,1 відсотка на інгредієнт також допускаються моніторингом. Вимоги до кормів для тварин, молоко яких має, наприклад, печатку “Ohne Gentechnik”, також менш жорсткі: ГМО можуть брати участь у виробництві кормових добавок. Пломба також вимагає годівлі без ГМО, але не виключно: свиней, наприклад, потрібно годувати без ГМО лише протягом останніх чотирьох місяців перед забоєм. Важливо для споживачів: Не кожна їжа без ГМО має печатку. Деякі виробники свідомо обходяться без цього. Вони побоюються, що клієнти можуть подумати, що вся продукція без пломби генетично модифікована.

Органічне ущільнення. Органічним фермерам заборонено використовувати генну інженерію. Однак бджоли або вітер можуть переносити ГМО пилок в зони органічного обробітку. Суміші також можуть траплятися на складах. Ось чому «органічне» також можна використовувати на продуктах, які, як було доведено, випадково забруднені, якщо генетично модифіковано менше 0,9 відсотка інгредієнта.