ПЕЧЕНА ПАРТА (З низьким вмістом вуглеводів з низьким вмістом жиру) Стиль життя Дюкана
Колір (зовнішній вигляд) домашнього паштету не такий, як комерційний, повний консервантів, синтетичних барвників та всіляких добавок, саме тому вам не слід хвилюватися.
Ось один із варіантів, за допомогою якого ви можете приготувати смачний і корисний паштет з печінки!
Індієденте:
- печінка індички/курка
- 2 лаврових листа
- кілька горошин перцю
- 1 цибулина
- знежирений вершковий сир
- сіль, свіжомелений перець (за смаком)
- сушений чебрець (за бажанням)
Спосіб приготування:
Відваріть печінку разом з цибулею, розрізаною на 2 - 4 частини, лавровим листям і горошком перцю.
АТТ! ми не додаємо сіль, коли варимо печінку, якщо додати її з самого початку, печінка затвердіє!
Після того, як печінка закипить, дайте їй охолонути.
Наріжте печінку шматочками, додайте сіль і перець, сушений чебрець (за бажанням)
якщо ми хочемо, то можемо залишити цілий горошок перцю та цибулю.
Вертикальним міксером добре подрібніть печінку та додайте знежирений вершковий сир, перемішуючи, поки добре не змішається.
Кількість сиру регулюємо залежно від того, скільки печінки варимо (я зробив це з печінки індички).
І все про це, смачний печінковий паштет, простий у приготуванні і дуже смачний!
Ви можете тримати паштет у холодильнику 2-3 дні в банку або запіканці з кришкою, бо інакше він дуже швидко окислюється.
Подається на сніданок або як закуска всякий раз, коли ви відчуваєте голод, я вибрав варіант не додавати кілька зубчиків часнику, оскільки побачив, що це рекомендується (необов’язково) в інших рецептах.
У дієті Дукан хороше джерело чистого білка (РР) протягом декількох днів, починаючи зі стадії атаки, якщо ви не їсте його з овочами.
Якщо ви не дотримуєтесь певної дієти, ви можете додати вершковий вершковий сир та масло кімнатної температури, коли будете його подрібнювати та змішувати з блендером.
Клацніть на кожен інгредієнт, який ви хочете придбати, і ви будете перенаправлені до продавця.
Використовуйте код спосіб життя5 щоб скористатися a ЗНИЖКА 5% від вартості замовлення, розміщеного в No Sugar Shop !