Печінка - будова, функціонування та захист органу - медичні аспекти
Печінка - будова, функції та захист органу. Печінка виконує безліч життєво важливих завдань щодня. Він регулює обмінні процеси, детоксикує організм, бере участь у гормональному балансі та імунній системі, виробляє численні речовини. Без нашої “центральної лабораторії” ми могли б вижити лише кілька годин.
Печінка - найважчий орган в організмі. Важить близько 1,4-1,8 кг і знаходиться в правій верхній частині живота під реберною дугою. Печінка складається з великої правої та меншої лівої частки, що складаються з мільярдів окремих клітин печінки (гепатоцитів) (1). Кров, багата киснем, надходить до печінки через печінкову артерію для забезпечення гепатоцитів. Ворітна вена - це вена, яка несе кров з кишечника, шлунка, селезінки та жовчного міхура до печінки. Він постачає печінку всіма поживними речовинами та токсинами, які надходять у кров з їжею. Обидві системи кровоносних судин розгалужуються на дрібні капіляри в печінці, так що всі речовини, що переносяться з ними, потрапляють до клітин печінки і можуть там перероблятися (1).
Множинні функції печінки
Печінка є водночас органом метаболізму та зберігання, центром детоксикації та заводом хімічного виробництва.
Метаболізм печінки
Печінка тісно бере участь у контролі білкового, жирового та вуглеводного обміну.
- Крохмаль і цукор розщеплюються на глюкозу, яка потім стає доступною в організмі для отримання енергії через кров. Печінка регулює рівень цукру в крові і підтримує його постійним, незалежно від споживання їжі.
- Харчові жири розщеплюються на жирні кислоти та гліцерин. Печінка отримує енергію з жирів і використовує окремі будівельні блоки для виробництва основних структур для більш складних сполук, таких як холестерин, гормони або жовчні кислоти. Надлишок жиру перетворюється на запас жиру.
- Білки з їжею розщеплюються в кишечнику і в печінці на їхні окремі компоненти - амінокислоти, а потім складаються в печінці, утворюючи нові білки, необхідні організму.
Печінка як орган зберігання
У печінці глюкоза зберігається у вигляді глікогену, який при нестачі енергії може швидко перетворитися назад у глюкозу. Коли запаси глікогену заповнені, печінка перетворює глюкозу в жир. Печінка також служить органом зберігання заліза, міді, цинку та марганцю, а також вітамінів A, D, E, K, B12 та фолієвої кислоти.
Центр детоксикації печінки
Печінка є найважливішим органом детоксикації та виділення. Він фільтрує токсини з крові, які потрапили з їжею або виникли в організмі в результаті обмінних процесів. Забруднювачі перетворюються на нетоксичні речовини, а потім виводяться через нирки з сечею або з жовчю через кишечник.
Залозиста функція печінки
Печінка виробляє до літра жовчі на день, яка необхідна для перетравлення жиру, і деяких гормонів. Він також бере участь в активації певних гормонів (вітамін D, гормони щитовидної залози) і в розщепленні інших гормонів (статеві гормони, інсулін, гормон росту).
Імунна функція печінки
Печінка також активна в імунному захисті і може знищувати віруси та бактерії з кишечника або великого кровотоку. Печінка також відповідає за розпізнавання та елімінацію пухлинних клітин. (2)
Хвороба печінки- жирова печінка
Жирова печінка - одне з найпоширеніших захворювань печінки. В основному це викликано дієтою з високим вмістом жиру та/або надмірним вживанням алкоголю.
- гепатит
Вірусні інфекції можуть спричинити запалення печінки. Залежно від вірусу, що його викликає, запалення печінки відоме як гепатит A, B, C або E.
- цироз печінки
Жирова печінка або гепатит можуть призвести до тривалого цирозу печінки. Це розуміється як перетворення тканини печінки в сполучну з руйнуванням клітин печінки.
- гепатоцелюлярна карцинома
Рак в інших органах може призвести до дочірніх пухлин у печінці, метастазів у печінку. Рак може розвинутися і в самій печінці. Печінково-клітинна карцинома, також відома в медицині як гепатоцелюлярна карцинома або HCC (HCC = печінково-клітинна карцинома), є найпоширенішою формою раку печінки (3).
Як розлади печінки дають про себе знати?
Оскільки всередині печінки немає нервів, хвора печінка не викликає болю, і хвороби часто розпізнають пізно. Часто неспецифічні скарги, такі як втома, виснаження, апатія та порушення концентрації уваги, нудота, втрата апетиту, метеоризм або свербіж свідчать про захворювання печінки. Іноді дисфункція пов’язана з жовтуватою знебарвленою шкірою або жовтуватими очима. Найінформативнішу інформацію про стан печінки дають різні «показники печінки», які лікар визначає за допомогою лабораторних досліджень.
Це загрожує печінці
У Німеччині занадто пишний спосіб життя зазвичай відповідає за захворювання печінки. Багато з нас їдять занадто жирне, занадто солодке і занадто солоне. Ми куримо, вживаємо алкоголь і займаємось занадто мало. Все це створює навантаження на печінку. Але також деякі ліки, токсини цвілі (афлатоксини) в продуктах харчування або добавки з харчової промисловості можуть перевантажити печінку.
Як захистити печінку
Живучи розумним способом життя, ви можете підтримувати свою печінку та запобігати захворюванням (4).