Croq Kilos Правда про здорові коктейлі від напоїв чи ні, Croq’Kilos розповідає вам все
Затятий коктейль чи ні
Домашні ці напої можуть бути справжніми концентратами вітамінів, мінералів та антиоксидантів за умови дотримання кількох правил.
Смузі пропонує кілька переваг. Вони швидко готуються і легко засвоюються (ідеально підходять для тендітних кишок). Вони навіть дозволяють вам їсти фрукти та овочі дітям.
Загалом смузі - це корисний напій, який допоможе у зволоженні і не забезпечить багато калорій. Поки ви не додаєте цукор. Фрукти вже містять природний цукор, і цього цілком достатньо. Якщо це дійсно необхідно, віддайте перевагу 1 чайній ложці меду, а не чистому цукру.
Будьте обережні з не кладіть 4 плоди зробити смузі для 1 людини! Навіть якщо смузі буде складатися з натуральних цукрів із фруктів, він буде надто солодким, якщо ви покладете в нього більше 2 фруктів, а отже, занадто калорійним. В ідеалі вибирайте 1 або 1,5 фрукта на 1 склянку. Чергуючи з овочем, ми збільшуємо кількість напою і зменшуємо кількість цукру, оскільки овочі мало або не солодкі. Ці асоціації, фрукти та овочі, є найкращими.
Деякі смузі виглядають як молочні коктейлі, тому що для м’якшої консистенції додано морозиво! Але катастрофа: занадто калорійний і більше не дієтичний. Віддайте перевагу класти сорбет або заморожені фрукти.
Швидко споживайте смузі
Смузі потрібно вживати швидко, протягом 10 хвилин після перемішування, інакше він збідніє у вітамінах та мінералах яка буде окислюватися. Додайте кілька крапель лимона або навіть соку половини лимона, щоб запобігти окисленню вітамінів та покращити засвоєння заліза, кальцію та магнію. Крім того, лимон - це їжа, яка сприяєзбалансоване харчування.
Вживаючи змішані фрукти та овочі, ви не отримуєте користі з клітковини, яка розщеплюється і яка більше не може виконувати свою роль уповільнення всмоктування цукру в організмі. Залежно від кількості цукру (навіть натурального) у вашому коктейлі, ви можете стимулювати стрибок рівня цукру в крові. почуття слабкостім швидко повернеться, і проковтнутий цукор може зберігатися.
Якщо ви споживаєте смузі вранці, додайте крохмалисту їжу, наприклад скибочку або дві цільнозернового хліба та молочний продукт, наприклад склянку молока або йогурту (які за бажанням ви можете покласти безпосередньо в смузі). Вибирати між коров’ячим, овечим чи рослинним молоком - це вам.
Ви все знаєте! Тож починайте !
Від найпростішого, наприклад, поєднання полуниці та бананів, до більш складного, наприклад, з овочами, дозвольте фантазії.
Будьте обережні, такі овочі, як капуста, ріпа, спаржа, не ідеально підходять для смузі.
Щоб додати яблука або моркву, переконайтеся, що у вас є хороший блендер, який зможе подрібнити тверді шматочки.
Кілька ідей рецептів смузі
На 1 склянку смузі
Смузі із задоволенням на сніданок:
5 полуниць + 1/3 банана + ½ сиру (50 г) + 3 листя м’яти + 1 жменя вівсянки + 10 мигдалю.
Вітамінний смузі (150 ккал):
50 г банана (1/2 банана) + 20 г манго + 100 мл вичавленого апельсинового соку (1 невеликий апельсин) + 100 мл молока (або ½ йогурту) + 40 г свіжого шпинату
Солоний смузі для аперитиву (90 ккал):
100 г огірка (1/4) + 10 г м’яти + 100 г сиру (або 1 йогурт) + сік 1/2 лимона + сіль
Екзотичний смузі (150 ккал):
180 г манго + 2 г куркуми + 5 г меду + 1 вичавлений сік з маленького апельсина