Печінкова ковбаса Клауді; s веганський світ

Минулого тижня сталося справжнє диво - моя кохана купила хліб. Зазвичай йому це зовсім не подобається і купує лише невелику пачку тостів. Ця подія підштовхнула мене до приготування веганської ковбаси з печінки з квасолі та копченого тофу на довгий час. Висновок Шатці: дуже смачно (і він дуже критично поїдає).

веганська ковбаса з печінки

ковбаса

потрібно близько 500 г.

150 г копченого тофу (1,00 €)

1 банка квасолі (0,35 євро)

2 чайні ложки петрушки

і ось як це робиться

Злийте квасолю, а потім у пюре. Додайте копчений тофу і пюре. Очистіть і подрібніть цибулю. Нагрійте на сковороді олію на середньому вогні і обсмажте в ній цибулю, поки вона не стане напівпрозорою. Додайте петрушку та майоран і коротко засмажте. Потім додати до квасолі копчену суміш тофу і пюре. Дайте охолонути і приправте сіллю і перцем.

Пюре з копченого тофу

все разом у пюре, приправити за смаком

Ціна за 100 г: 0,29 євро

Харчові цінності на 100 г.

Вуглеводи: 5,6 г.

Харчові волокна: 3,1 г.

Магній: 35,9 мг

вас це також може зацікавити