печінковий паштет

Низька калорійність
низьким вмістом вуглеводів
без алкоголю
легко

інгредієнти

400 г свинячої печінки
150 г свинячої вирізки
1 невелика цибулина
85 г вершкового масла
2 яйця
200 г збитих вершків
50 г борошна
1 чайна ложка майорану втирається
сіль
свіжомеленого білого перцю
150 г змішаного бекону або бекону для сніданку; Бекон

підготовка

Вам не подобається смакувати м’ясну суміш сирою? Потім зварити 1/2 чайної ложки його на невеликій сковороді або каструлі в невеликій кількості гарячого жиру (або в мікрохвильовці) і заправити. Якщо вам подобається гостра їжа, ви можете пюре 1-2 анчоуса з м’ясом. До речі: у Швеції анчоуси також маринують досить солодко. - Додатково: журавлина зі склянки.

Різдво, як у Швеції, - це типовий різдвяний фуршет: Паштет з лосося Печінка з паштетом Маринована смажена оселедець Маринований лосось Медово-гірчичний соус Спокуса Янссона Фрикадельки та маленькі ковбаски Різдвяний хліб Шведська шинка Різдвяний хліб як напій Карамельна цукерка Glögg та Різдвяне печиво пряник лось