Печиво без глютену без лактози - Mon P; синиця Брат на переході

Як ви можете знати, на початку січня я розпочав дієту Сеньялет, щоб перевірити вплив на свій організм і особливо на проблеми зі спиною. Отже, я тестую безліч рецептів. Ну, вони не всі успішні, але цей гарячий 🙂 !

ПОПЕРЕДЖЕННЯ: Фотографія зроблена з гнилим штучним освітленням. Як тільки я замислюсь над цим (і я знову роблю файли cookie, тому що я міг би також сказати вам, що цей був останнім у партії, і що його вже немає), я роблю краще. 'Обіцяють. До того ж він зовсім один бідний ...

Печиво, інгредієнти

200 г маргарину (якщо ви знаєте спосіб замінити маргарин загалом, я є великим шанувальником; якщо ви не скажете мені кокосове масло або інший еквівалент, тому що я вважаю, що це не набагато краще, і до того ж мені це не подобається)
2 яйця
300 г тростинного цукру (коричневий - це навіть краще) (так так, я знаю, що це бачили, це багато цукру, але це все одно, щоб зробити хороших 20 печива)
60 г мигдального порошку (остерігайтеся кінчика: якщо у вас його немає, а у вас є мигдаль, можете подрібнити їх: D)
200г рисового борошна
100г соєвого борошна
40г каштанового борошна
(якщо хочете, можете зробити інший мікс, крім цього)
1/2 пакетика безглютенового розпушувача (ви також можете використовувати їстівну соду з лимоном, вона працює однаково, але особисто я не можу її контролювати; так, мені трохи соромно)
І звичайно, шоколадні чіпси (які ви можете чіпнути самостійно, або зараз вони продаються у багатьох органічних магазинах прямо в чіпсах, що дуже практично). Як показання, я б сказав сто грамів, але по правді кажучи, я не поганий, і я бачу концентрацію:).

Печиво, рецепт

Зазвичай ви повинні робити речі в певному порядку. Мені, оскільки це надуває мене постійно дивитись на рецепт, щоб перевірити замовлення, тому що я ніколи цього не пам’ятаю, я роблю трохи з почуттями. У цьому випадку, там, я зробив так: