Печиво Сівананда; Їжте це! Харчовий блог • Веганські рецепти • Історії
Ці "йога-печива" просто чудові, мої найулюбленіші печива! І добре, що вони не тільки надзвичайно смачні, але насправді ще здорові! Тому що вони проходять з невеликою кількістю жиру і мають багато клітковини. Тим не менше, на мій погляд, вони неперевершені за смаковими якостями і, на відміну від інших печива, також підходять як корисна закуска між ними - що ще можна побажати?
Інгредієнти:
- 250 г вівсяних пластівців
- 110 г чистого борошна грубого помелу (також працює нормальне пшеничне борошно)
- 50 г родзинок
- 50 г сирого несолоного арахісу
- 150 г коричневого цукру (якщо вам подобається здоровіше, просто залиште цукор)
- 1 1/2 чайної ложки меленої кориці
- 1 1/2 чайної ложки меленого мускатного горіха
- 1 1/2 чайної ложки меленого імбиру
- 1/2 чайної ложки розпушувача
- 1 щіпка солі
- 200 мл соняшникової олії
- 200 мл соєвого молока або води
Розігрійте духовку до позначки 200 ° C/газ 6.
Змішайте сухі інгредієнти у великій мисці; додати олію і добре розмішати.
Додайте соєве молоко або воду, щоб отримати тверду суміш.
За допомогою столової ложки помістіть тісто у великих кількостях на деко, застелене папером для випічки або змащене жиром, і пресуйте печиво розміром 10 см.
Випікайте 12-15 хвилин, до появи золотисто-коричневого кольору по краю. Будьте уважні - якщо плита занадто гаряча, вони швидко згорять!
Потім дайте охолонути на решітці.
Надін
Щасливо веган з 2005 року з етичних міркувань. Якщо ви впали до випікання доброго заквасного хліба, це була б остання сорочка для картоплі, і тому її ще називають пані Картопляна голова. Також мріє про власний пермакультурний сад з Бременськими музикантами.
Можливо, вам це теж сподобається
Немає пов’язаних публікацій
35 коментарів
Можливо, можна додати, що слід використовувати дрібнолисту вівсяну кашу. Ну, якщо ви уважно подивитесь на картину, ви також могли б це помітити. Мені цікаво, чи все одно це вдасться.
Ми приготували печиво як з дрібнолистою, так і з крупнолистовою вівсяною пластівцями, тому вона не повинна провалитися. рџ ? ‰
Вони теж були справді смачними. Але потім я даю їм постояти півгодини перед випіканням. Тож вони могли добре вбирати рідину. У будь-якому випадку мені вистачає половини кількості цукру. Дійсно чудовий рецепт!
Привіт вам двом,
Щиро дякую за цей чудовий рецепт! З кожним укусом печива я знову дивуюсь, наскільки смачними можуть бути такі здорові та швидко виготовлені печива
За відсутності соняшникової олії я використовував м’яку оливкову олію (на даний момент ви не ходите в супермаркет через кожний відсутній інгредієнт), воно спрацювало дуже добре.
З найкращими побажаннями, Регіна
Оливкова олія в рецептах випічки не так вже й погана. Також погляньте на наш абрикосовий пиріг з оливковою олією. рџ ™ ‚
Дякую за смачний рецепт… замість 200 мл олії я використав 80 мл олії та 120-130 г яблучного соусу - вони трохи м’якші, але все одно супер хороші! рџ ™ ‚
Мені дуже подобається смак рецепта. Я також приготував його точно так, як зазначено, замість коричневого цукру використовував лише цукор з кокосового цвіту. Але печиво нульове, але після випікання розсипається на тисячу сухарів. Тож зараз у мене смачна гранола, теж хороша. Але що я міг зробити неправильно? І що насправді гарантує в рецепті, що печиво злипається? Я вегетаріанський новачок у випічці і важко розумію, як це повинно відбуватися
Це дивно, але печиво насправді має триматися досить добре лише завдяки вівсянці та борошну. Вибачте, я не можу нічого сказати далі про "пульт". Незабаром ми знову спечемо файли cookie, щоб також оновити фотографії, тоді ми побачимо, де щось може піти не так під час підготовки. рџ ™ ‚
щойно спекла печиво. Супер смачно, дякую за рецепт!
Щоб зробити це ще більше Різдвяним, я замінив арахіс волоськими горіхами. І зараз половина з них глазурована темним шоколадом.
Приємного 1-го Адвенту!
Ми раді, дорога Лізо, дякую! Шоколад завжди йде, звичайно
У вас також є приємний 1-й адвент рџЊІ
Я думаю, що печиво смачне та дуже швидке! Я знаю, що мій інший інгредієнт, звичайно, зараз не такий здоровий, лише іноді мені потрібен шоколад, і тому я іноді додаю веганські шоколадні краплі Рапунцель, він справді смачний, а потім задовольняє моє бажання солодощів…
Я тільки що спекла печиво зі свіжим замість висушеного імбиру і лише тирсою сиропу агави. Супер смачно і неймовірно просто! Я точно побачу більше џ ™ ‚
О, нам слід терміново спекти печиво знову! Дякуємо за ваш внесок! в ? єпёЏ
Ваше печиво чудове, воно подобається всій родині, а друзі вже мали радісні очі. Це другий рецепт, який я готую або печу, і він дуже добре вийшов обидва рази.
Я використовував ніжні вівсяні пластівці, різні горіхи та сушене манго, які я щойно мав вдома, і після додавання рідини давав тісту постояти півгодини, тоді його було дуже легко формувати двома ложками.
І я радий, що зробив лише невеликі печива розміром 5 см, оскільки вони потужні, але викликають звикання, тому я можу частіше перекушувати.
Щиро дякую за ваш чудовий надихаючий щоденник, я ще маю багато чого відкрити для себе.
Супер смачне печиво Я замінив вівсянку та борошно гречаною крупою та гречаним борошном - і замість соєвого молока/води взяв мигдальне молоко .
чудово, ми дуже задоволені! Я також уявляю, що з гречкою це чудово, я спробую. Дякуємо за підказку џ ™ ‚
Нещодавно я натрапив на ваш сайт, і я вже великий шанувальник!
Це мій п'ятий рецепт (я думаю), який я випробував у вас, хлопці.
Дуже, дуже міцно! Я ще ніколи не робив печиво таким смачним, простим і корисним.
Щиро дякую і продовжуйте!
Щиро дякую тобі шановна Саро! Ми дуже раді цьому р happy ? ‰ Печиво теж моє улюблене!
Привіт усім џ ™ '
Я спробував ваші файли cookie сьогодні, і вони просто СКЛАДНІ: *
Я використовував лише бразильські горіхи замість горіхів, а замість родзинок я взяв яблуко, оскільки родзинки - це не моя чашка чаю. Оскільки я використав трохи більше кориці і додав 1 1/2 чайної ложки знежиреного органічного какао, печиво дуже смачне, і мені не довелося обійтися без моєї шоколадної нотки рџ ? ‰
Привітання
Ми дуже раді, велике спасибі… Що з какао чудово звучить, я теж спробую - дякую за це…
Шановна Надін,
Я спекла печиво вчора, і вони смачні! Я взяв лише половину суми, і все-таки виявилося 11 великих печива, ваше, мабуть, величезне. Оскільки я хотів їх як печиво для сніданку, я взяв лише 50 г цукру з кокосового цвіту, щоб вони не стали такими солодкими, і був трохи обережним з додаванням рідини - я не міряв рослинне молоко, але воно було менше 100 мл. Я дуже радий - як файлами cookie, так і вашим чудовим блогом!
Привітання
Мартіна
так, печиво не зовсім маленьке. За великий "йодовий голод", так би мовити џ ? Приємно, що ви їм сподобались і велике спасибі за відгуки џ ™ ‚
Я деякий час чув про ваш фантастичний блог, і перше, що я зробив, це спекти ці файли cookie: вони справді чудові џ ™ '
Ваш блог неодмінно стане моїм новим джерелом натхнення. Дякую тобі за це!
Я щойно перепекла їх, і вони не лише смачні, але на моїй кухні зараз так круто пахне џ ? ‰ Щодо калорійності, на жаль, печиво справді приємне. В середньому вони досягають добрих 323 ккал на печиво: О, але мають багато клітковини… Обов’язково запечуть знову!
Гей! Щиро дякуємо, ми дуже раді џ ™ '
Ми не підраховуємо калорії (тим більше, що підрахунок калорій - це досить застаріла система, згідно з недавнім дослідженням). І якщо ви печете їх без цукру, ви дійсно не можете поскаржитися џ ? ‰
шановна Надіне, ці печива стали моїми абсолютними фаворитами, і я майже пішов з ними у постійне виробництво. ДЯКУЮ. вони регулярно рятують мене у довгі, спортивні дні від гіпоглікемії та виснаження ... однак я завжди беру максимум 300 мл рідини - якщо я дотримуюся ваших вказівок, печиво випливатиме з жерсті, так би мовити. . .
Гей, Марія, велике спасибі! Хм, дивно - вона це завжди робила, але я ще раз перевірю рецепт днями?
Випадково виявив ваш чудовий блог і одразу спробував файли cookie. У мене ще було гречане борошно, і замість арахісу я використовував залишки кеш'ю та волоські горіхи. Замість родзинок я грубо натер велике яблуко і замість сої використав рисове молоко. Цукор всього 100г, яблуко принесло солодкий баланс. Я торкнувся тіста і залишив його на хвилинку постояти, бо у мене теж було відчуття, що воно дуже рідке, але вівсянка добре набрякла і тісто ідеальне. Отримали 3 лотки Ã 9 печива. Зараз вони просто закінчені і досить смачні - для мене лише соняшникова олія має занадто сильний смак, я б замість неї використовував ріпакову олію наступного разу. Чудовий рецепт, ПРИГОЖНИЙ БЛОГ.
чудово, ваш варіант теж звучить дуже смачно! І перш за все здоровіші џ ? ‰ Будуть судити!
Дивно, але ріпакова олія для мене завжди на смак сильніша, ніж соняшникова, але це, мабуть, справа смаку џ ™ ‚
Я спекла це смачне печиво вчора. Я використовувала лише 100 г цукру і брала калгал через відсутність меленого імбиру.
У будь-якому випадку, ми з великим ентузіазмом і, звичайно, будемо пекти їх частіше зараз.
Дякую за чудовий рецепт!
Дуже дякую! Так, ви певно можете зробити печиво з трохи менше цукру, якщо хочете, щоб воно було трохи менш солодким. рџ ™ ‚
Сьогодні ввечері я знайшов ваш рецепт печива сивананда і відразу ж випробував його. Тепер вони охолоджуються, і на моїй кухні чудово пахне. Мені дуже цікаво, як вони смакують і що скажуть про це мої колеги по роботі завтра.
Я замінив арахіс лише насінням соняшнику та волоських горіхів, а родзинки - м’якими нарізаними абрикосами. Подивимось ...
На жаль, печиво цього разу не спрацювало - чи є у вас підказка, як я можу використовувати жирну м’якоть, яку я дістав з духовки (через добрих 20 хвилин)?
Якби не масло, то я б, мабуть, просто зробив з нього мюслі, але ось так?
Привіт Лео!
Такого у нас ніколи не траплялося, ви щось робили інакше? Робити що-небудь ще з цим буде важко…
Привітання