Педіатр Доріна Агачі про риб’ячий жир, який потрібен матері та дитині
Педіатр Доріна Агачі про риб’ячий жир, який потрібен матері та дитині
Педіатр Доріна Агачі, яка працює в педіатричній клініці, згадує основні елементи, які немовлятам потрібно правильно розвивати. в-стаття на сторінці медичного закладу, фахівець зосередився на важливості введення риб’ячого жиру.
Риб'ячий жир походить з тканин жирної риби, також відомої як жирна риба, така як форель, скумбрія, тунець, оселедець, сардини та лосось. Риб’ячий жир привертає увагу дієтологів та медичних працівників завдяки своїм двом основним інгредієнтам: докозагексаєновій кислоті (DHA) та ейкозапентаеновій кислоті (EPA), обидві вони входять до складу омега-3 жирних кислот.
Доріна Агачі згадує, що 40% поліненасичених жирних кислот у мозку складаються з докозагексаєнової кислоти. Це 60% поліненасичених жирних кислот, що містяться в сітківці. Половина ваги плазматичної мембрани нейронів складається з цієї кислоти. Грудне молоко також багате докозагексаєновою кислотою. Таким чином, дослідження показали, що добавки риб’ячого жиру, багаті ЕРА та ДГК, значно сприяють покращенню таких станів, як СДУГ, аутизм, диспраксія, біполярний розлад та збільшення концентрації, створюючи стан психічної рівноваги (лише 3 місяці використання).
DHA, кислота, що міститься в грудному молоці, важлива для розвитку зору (гостроти зору), а також когнітивних функцій. Таким чином, існують дослідження, які демонструють помітні зміни з точки зору шкільних результатів завдяки існуванню стійкої мозкової діяльності у дітей, які отримували добавки до риб’ячого жиру (багаті EPA та DHA).
Здається, ЕРА також дуже корисна для дітей з шкірною алергією та дерматитом (навіть атопічним дерматитом, надзвичайно поширеним серед дітей). Рівень ЕРА у цих дітей нижчий за норму, тому добавки до риб’ячого жиру знижують рівень антитіл, який спостерігався дослідниками (специфічний IgE) при таких захворюваннях, як екзема, алергічний риніт і навіть астма.
Боріться з астмою. Під час дослідження дітей, хворих на астму, вчені додали більше їжі до раціону деяких з них, а інші діти дотримувались нормальної дієти. Результати показали, що учасники, які їли більше риби, були менш схильні до нападів астми і могли легше дихати.
Рибий жир, нарешті, але не менш важливий, багатий вітаміном D. що сприяє фіксації кальцію в організмі, відіграючи важливу роль у профілактиці рахіту та боротьбі з ним. Зміцнює імунну систему. Дослідники показали, що жирні кислоти Омега 3, присутні в риб’ячому жирі, впливають на цитокіни та ейкозаноїди в організмі людини та імунізацію.
Постнатальна депресія. Риб’ячий жир захищає від післяпологової депресії. Доктор Мішель Прайс, суддя Університету штату Коннектикут, школа медсестер, заявила після проведення дослідження в 2011 році: "Споживання докозагексаєнової кислоти під час вагітності, якщо воно отримується лише з їжею, може зменшити симптоми депресії. після пологів ".
Переваги для плодів. Вживання олій Омега-3 допомагає розвивати когнітивні та рухові функції плода. Дослідники з університету Лаваль в Канаді виявили, що жирні кислоти Омега-3, які споживали матері протягом останніх трьох місяців вагітності, значно покращили сенсорні, когнітивні та рухові функції плода.
За останні роки було проведено незліченна кількість досліджень, які довели ефективність риб’ячого жиру. Переконливі дані свідчать про те, що діти, які отримують достатній рівень цих омега-3 та омега-6 жирних кислот, мали б набагато більший потенціал, ніж ті, хто не отримує достатньої кількості жирних кислот. Також спостерігався вищий рівень мовного розвитку і навіть фізичного розвитку у дітей, які мали високий рівень жирних кислот омега 3. Як тільки розпочалась диверсифікація, продукти харчування, багаті омега 3 жирними кислотами, могли вводитися в раціон дитини. такі як авокадо, оливкова олія, жирна риба або риб’ячий жир.
«Як педіатр рекомендую батькам бути дуже обережними при виборі риб’ячого жиру. Деякі добавки містять низьку кількість EPA та DHA, тому їх слід уникати. Крім того, деякі види риб’ячого жиру багаті іншими вітамінами, тому дуже важливо точно знати дозування, необхідне дитині. Середня доза 450-500 мг на день рекомендується як дітям, так і дорослим ", - під кінець зазначила Доріна Агачі.