Пеганська дієта - найкраща з двох дієт
Дієта Пегана - це злиття між палеолітом або дієтою «палео» та веганською дієтою. Перевага: це дуже смачно, поєднуючи найкраще з цих двох дієт.
Що таке дієта Пегана ?
Перш ніж почати, важливо зрозуміти, як працює кожна з цих дієт.
Дієта Палео не містить оброблених продуктів. Як і дієта ранніх людей, мова йшла про споживання м’яса, риби, яєць, овочів та фруктів.
Веган дещо проти цієї дієти, оскільки вона забороняє споживання будь-яких продуктів тваринного походження. Ця дієта дозволяє лише вживати фрукти, овочі та зернові.
Як ми можемо поєднати ці дві дієти ?
Перш за все, яйця повинні бути основним джерелом білка. Вони багаті поживними речовинами та корисними жирами. Почніть свій день з двох яєць. В обід м’ясо слід вживати в невеликих кількостях і бажано біле м’ясо. Він повинен представляти еквівалент 25% поверхні вашої тарілки.
Тоді понад 75% вашого раціону повинні складати овочі та фрукти з низьким вмістом глікемії. При дієті Пегана всі вуглеводи повинні бути правильно підібрані, щоб виключити глютен зі свого раціону. Найпоширенішими зернами, яких слід уникати, є пшениця, ячмінь та жито. Ви повинні віддати перевагу лободі, дикому рису, оскільки вони не містять глютену.
Інші продукти, яких слід уникати, - це молочні продукти. Тому ми повинні замінити молоко та йогурти продуктами, виготовленими із соєвого або мигдального молока. Зосередьтеся на таких продуктах, як горіхи, насіння чіа, кунжут, гарбузове насіння, кокос, авокадо, сардини та оливкова олія.
Як запровадити цю дієту Пеган у своє повсякденне життя ?
Наприклад, ви можете зробити свій сніданок з двома яєчнями і кількома помідорами. На обід вибирайте кіноа, курку на грилі та салат. На смак два фрукти та/або трохи сухофруктів. На вечерю суп зі свіжих овочів ... (трохи переживає) Як бачите, дотримуватися цієї дієти не обов'язково складно ...