Пекарня Benoît Maeder Painrisien
Блог, який веде вас до багета
- смакувати
- мати
- Слухати
- для обговорення
- пекарі
- карта
- про
- контакт
Пекарня Бенуа Мадер
Сьогодні давайте поговоримо про пекарню, що знаходиться на вулиці Лурмеля 18, якою керує Бенуа Мадер. Досить стриманий кутовий магазин, який, однак, оголошує про колір з самого початку: тут пекарня - ельзаська !
Вікно приваблює перехожих своїм часто оновлюваним вибором солодких пирогів. Фісташки-манго минулого разу, солодкі пропозиції прості, це добре.
З боку хліба традиційний багет приймає назву Ельзаська флейта, приємно золотистий і хрусткий. Він доступний у зерновій версії. Можна також згадати хліб із какао або ельзаське паве, виготовлене з традиційного борошна. Особисто я ніколи не противлюсь бажанням придбати один з їхніх кренделів (кмин, сіль, мак, сир чи звичайний, є вибір!), Серед найкращих, які я пробував у столиці: м’який, не гумовий, він відчувається Схід. Меню хліба відображається в задній частині магазину, тому щодня доступні різні варіанти.
Пікантна пропозиція доповнюється бутербродами та різноманітними пирогами, особливо популярними під час обіду, коли клієнти стікаються до прилавку, присвяченого діяльності "фаст-фуд", який знаходиться біля входу в магазин. Продукти свіжі та зроблені з обережністю, ціни помірні, це легко пояснює їх успіх.
Що стосується служби, то вона досить мінлива. Іноді досить ... різкий і охочий, іноді доброзичливий і усміхнений. Це залежить (трохи занадто?) Від дня, людей, настрою. Шкода, бо більша регулярність у цьому питанні допомогла б зробити адресу більш доцільною, довівши тепло до дещо темної обстановки, до того ж.
Практична інформація
18 rue de Lourmel - 75015 Париж (метро Дуплекс, лінія 6 або авеню Еміля Золи, лінія 10)/тел: 0145788931
відкрито з середи по понеділок з 7:30 до 20:00.
Підсумкове повідомлення
Хліб ? Молодці для класики, ельзаських фірмових страв (не пропустіть кренделі!) І різних хлібів протягом тижня, пропозиція високоякісна. Ціни прийнятні.
Додому ? Занадто мінливий, щоб створити приємне враження, людина задається питанням, як його зустрінуть перед поїздкою. Шкода.
Решта ? Солодкі пропозиції регулярно змінюються залежно від пори року та натхнення. Солене добре зроблено, ціни не стрімко зростають, ціле незмінно, це добре.
Чи варто їхати ? Для кренделів точно! Вони дійсно добре зроблені, і тим не менш це досить рідкісне явище в Парижі, де часто ви знайдете кренделі "ерзац", сухі та неприємні. (або заморожений) В іншому, адреса пропонує добре зроблену пропозицію, без особливих помилкових приміток. Адресу, яку потрібно зберегти, якщо у вас є можливість поїхати туди.
5 думок про “Boulangerie Benoît Maeder”
Здравствуйте
Я звик відвідувати ваш заклад із задоволенням. але я виявляю, що ваш хліб, наприклад, лісовий горіх та родзинки, стає все меншим і меншим і менш насиченим. Думаю, було б розумно продати його на вагу§, з іншого боку, останні Куглофи гумові! вибачте за цю критику! Сподіваюся, вони будуть використані для вдосконалення продуктів, які мені подобаються! сердечно!
Начальник справді одіозний. За 6 місяців я жодного разу не бачив, щоб вона прийняла клієнта належним чином. А враховуючи атмосферу в магазині, можна здогадуватися, що вона повинна поводитися зі своїм персоналом майже однаково. Я люблю кренделі, але ще більше люблю наймати достойних людей. Тому в принципі я раджу проти.
Ходже втік до Примейри до сер атендіди, притулку. O horário das sete, comprei 10 croisant para levar ao Brasil, fiquei feliz em saber que são uma das melhores casas de pães de Paris, voltarei mais vezes
Милосердя