Пекінська капуста, фарширована плавленим сиром та овочами - дивовижна закуска! Легкі рецепти

Ця закуска швидко і легко готується, має незвичайний вигляд і смачна!

ІНГРЕДІЄНТИ:

-350 г пекінської капусти;

-4 столові ложки майонезу або вершків;

-50 г зеленого горошку (консервованого);

МЕТОД ПІДГОТОВКИ:

1. Прокладіть плавлений сир через дрібну тертку. Додайте майонез і часник, пропущені через часникодавку. суміш.

2. Додайте нарізаний кубиками солодкий перець, подрібнену цибулю, кукурудзу та зелений горошок. Ретельно перемішайте. Начинка не повинна бути занадто рідкою: інакше голубці не будуть підтримувати форму під час порціонування.

пекінська

плавленим

Ви можете експериментувати з начинкою і додавати або виключати інгредієнти на власний смак. Наприклад, можна додати палички сурімі, чорні або зелені оливки, шинку або салямі. Ви можете замінити плавлений сир твердим сиром або солоним сиром.

3. Нанесіть на робочу поверхню 2 шари харчової плівки. Відокремте листя китайської капусти. Помістіть їх поруч один з одним, в один ряд, злегка перекриваючи їх і починаючи з найбільшого (в порядку зменшення). Ми не використовуємо найдрібніші листочки. Змастіть кожен лист підготовленою начинкою (у міру їх накладання).

пекінська

4. Обережно згортаємо листя в компактний рулет. Оберніть його дуже компактно харчовою плівкою.

капуста

5. Покладіть його в морозильну камеру на 20 хвилин, після чого можна порціонувати і подавати до столу.

фарширована

Можна використовувати червону пекінську капусту: ви отримаєте дуже гарну закуску!