Пельмені в "тюринзькому стилі"

пельмені

Пельмені в "Тюрінгському стилі"

Пельмені "по-тюринзьки" зі свіжої німецької картоплі, 750г

підготовка

У каструлі: Замісіть тісто для вареників, сформуйте вареники і, якщо хочете, притисніть до центру золотисто-коричневі смажені кубики білого хліба. Покладіть вареники як мінімум у 2 літри окропу підсоленої води (1 чайна ложка солі) і дайте постояти 20-25 хвилин без кришки. Не готувати! Подавайте.

Порада рецепту: картопляна піца: 1 пакетик тіста для пельменів HENGLEIN (750 г), 3 столові ложки олії, 2 пачки моцарели (по 125 г), 150 мл томатного соусу, заливка для піци, як вам подобається - наприклад: шинка, салямі, цибуля, помідори, перець, гриби.

Промажте деко олією і притисніть тісто для галушок на деко тонким шаром. Потім знову тонко промажте тісто олією. Накрийте за бажанням. Покрити пластівчастим сиром моцарела. Випікати при 200 ° С протягом 15-20 хвилин до золотистої скоринки.