Пенн Джиллетт почала схуднення з моно дієти - ось чому ви цього не повинні робити
Це не ілюзія: Чарівник Пенн Джиллетт у наш час худший.
Він розповідає, як він схуд над 100 фунтів та інші магічні історії у своїй нещодавній книзі Presto! Близько 60, ваги перевищили 330 фунтів і стурбовані його високим кров'яним тиском, Джиллетт відзначила схуднення минулого року.
Пенн Джиллетт у 2013 році, до його величезної втрати ваги. Джейсон Кемпін/Getty Images
Чи коли-небудь він. Протягом кількох місяців після різкої зміни дієти Джиллетт важила 225 фунтів. Але навіть він зізнається, що був "дуже екстремальним".
«Я два тижні сидів на моно дієті, яка могла бути чим завгодно. Я зробила картоплю, бо вона смішна », - пише Джиллетт, повідомляє People Magazine.
Як випливає з назви, моно дієти передбачають лише один прийом їжі. Деякі люди звернулися до бананів чи кавунів; у випадку з Джиллетт він споживав лише картоплю - приблизно п’ять на день - протягом перших 14 днів свого раціону. Метою цього першого етапу було "розірвати його нинішні стосунки з їжею", сказав вчений, який консультував Джиллетт, New York Post.
ПОВ’ЯЗАНІ: Ви справді голодні? 5 питань, які слід задати собі перед тим, як їсти
Пенн Джиллетт у грудні 2015 року після початку дієти. Ітан Міллер/Getty Images
Віддані заявляють, що моно дієти можуть пришвидшити схуднення, але дієтологи застерігають від них. Монодиєти можуть бути потенційно шкідливими.
"Відчайдушність схуднути - і швидко побачити результати - змушує людей вибирати план, який не має біологічного сенсу", - сказала Маделін Фернстрем, редактор з питань охорони здоров'я та харчування NBC. "Це невдалий план".
ПОВ’ЯЗАНІ: 8 здорових свопів для підтримки втрати ваги
Чому хтось обирає моно дієту?
Це спосіб скоротити калорії та контролювати - як правило, за рахунок дієти. У випадку Джиллетт, він з'їдав близько 600-700 калорій на свої п'ять щоденних картоплин, тому, звичайно, він швидко схуднув, зазначив Фернстрем.
Але хоча картопля багата на вітаміни, мінерали та клітковину, протеїн в ній дуже низький. Йіллетт, напевно, з’їв до 75 відсотків менше білка, ніж йому було потрібно для здоров’я. Приблизно через 24 години його організм приймав би амінокислоти, необхідні для функціонування, з м’язів, що нездорово, сказав Фернстрем. Така дієта з низьким вмістом білка навіть протягом двох тижнів може вплинути на хімію мозку, яка використовує амінокислоти з білка для нормальної роботи.
Цей двотижневий період був би дуже суворим для тіла та настрою для тих, хто намагався, зазначила вона.