Пепсі зменшить цукор у своїх банках
Пепсі на дієті для схуднення. Група PepsiCo оголосив у понеділок, 16 жовтня, що це значно зменшить частку цукру, жиру та солі в напоях та закусках, щоб пропонувати більш здорову їжу в той час, коли ВООЗ виступає за податки на газовану воду для боротьби з ожирінням.
Виробник однойменних газованих напоїв, а також фруктових соків і вітамінних напоїв Тропікана Gatorade зменшить кількість доданого цукру в двох третинах напоїв у банках (0,35 літра), щоб довести його до максимум 100 калорій.
У той же період Pepsi зобов'язується збільшити кількість безкалорійних напоїв, запевняє група, чиї продукти пов'язані зі збільшенням ожиріння і, отже, діабету.
Зміна потреб споживачів
Він також прагне зменшити частку жирних кислот щонайменше на три чверті їх закусок до 2025 року.
На кожні 100 грамів споживання калорій припадає максимум 1,1 грама насичених жирних кислот, обіцяє PepsiCo, яка виробляє чіпси Frito-Lays та закуски Doritos. Нарешті, на калорію, що вживається, буде лише 1,3 міліграма солі.
Мета полягає в тому, щоб "задовольнити мінливі потреби споживачів і суспільства", говорить гігант безалкогольних напоїв.
Однак група не вказала, скільки коштуватимуть ці зобов'язання, оголошена в той час, коли Всесвітня організація охорони здоров'я (ВООЗ) виступає за зменшення споживання соди через податок на солодкі напої для боротьби з ожирінням.
Зниження викидів CO2
Але PepsiCo, як і Coca-Cola, витратила мільйони доларів з 2011 року на протидію законам про боротьбу з содою, згідно з дослідженням двох американських вчених, опублікованому минулого тижня.
У понеділок група також пообіцяла зменшити викиди СО2 на 20% у всьому ланцюжку поставок до 2030 року та фінансувати наукові дослідження.
PepsiCo - не єдина група продуктів харчування, яка обіцяє здорову їжу. Coca-Cola та Mondelez вже оголосили, що пропонуватимуть продукти з меншим вмістом цукру та менше жиру до 2020 року.