Зробіть фруктове морожене так Ось як це працює Gelato-Scout

Прохолодне освіження влітку? Для багатьох це освіження поставляється з паличкою. Оскільки виробник лимонаду Френк Епперсон запатентував цю геніально просту ідею в 1923 році, ніхто не може її ігнорувати. Незалежно від того, старий він чи молодий, навряд чи знайдеться той, кого не зможе переконати ескімо.

Однак для всіх, хто прагне до здорового способу життя або тонкої лінії, солодке освіження є спокусою, адже щось, як правило, не ескімо, Здоровий і низькокалорійний.

Але це не означає, що вам доведеться обійтись без освіжаючого ескімо, тому що, щоб отримати його виготовлення здорового фруктового морозива самостійно Окрім кількох інгредієнтів, вам не потрібно багато, вам навіть не потрібна машина для морозива. В ідеалі для його виготовлення слід використовувати кілька форм для морозива, але при необхідності можна обійтися і без них.

В США це вже давно тенденція Роблячи своє власне ескімо, медсестри божеволіють від цього, і зараз тенденція намітилася і у нас. Ми покажемо вам, як ви можете незабаром зробити власне ескімо за допомогою кількох простих прийомів, це настільки просто, що ви незабаром просто захочете зробити власне морозиво.

Приготування фруктового мороженого самостійно має багато переваг:

  • Ви можете вільно визначати використовувані інгредієнти, тому можете самостійно визначати калорійність свого морозива.
  • Ви можете розпустити свою фантазію. Підготуйте надзвичайні витвори, яких не можна знайти в жодному магазині.
  • Ваше морозиво не містить добавок, які є впорядкованими в морозиві промислового виробництва
  • Ви можете зробити своє ескімо здоровою закускою, яку ви можете їсти навіть на дієті, не шкодуючи.

Від калорійної бомби до здорового освіження

Коли ми говоримо про фруктове морозиво, ми маємо на увазі вершковий вершковий варіант з шоколадним покриттям. На смак він чудовий, але не робить позитивного впливу на вашу талію.

Класичний варіант лідера ринку в цій галузі має з повним 19 відсотків жиру і вміст цукру 29 відсотків 260 калорій на порцію, це не зовсім мало для 86 грамів морозива. Існують також різні добавки залежно від виду морозива.

То як ми можемо перейти від цієї нездорової калорійної бомби до здорового освіження? За допомогою цих порад ваше домашнє морожене стане набагато здоровішим і менш калорійним.

  • Замініть побутовий цукор безкалорійними підсолоджувачами, такими як стевія або ксиліт (Xucker), які можуть значно зменшити загальний вміст цукру. Ксиліт можна дуже добре переробити, майже як справжній цукор.
  • Фрукти з низьким вмістом цукру, такі як ягоди, ще більше знижують вміст цукру у вашому морозиві. У ягодах в середньому лише 5% цукру, а на додачу багато вторинних рослинних речовин.
  • Ви можете замінити інгредієнти з високим вмістом жиру, такі як вершки або незбиране молоко, на знежирене молоко або рослинні альтернативи
  • Нежирний йогурт і нежирний кварк чудово підходять для ескімо. Є також численні рослинні альтернативи, такі як соєвий йогурт. Це зробить ваше морозиво приємним і вершковим, незважаючи на низький вміст жиру.
  • Замість шоколаду ви можете використовувати знежирене какао-порошок, тут вміст жиру становить лише 2%, і ви також можете обійтися без цукру.
  • Ви також можете відразу ж перейти на домашнє водне морозиво; водне морозиво має найнижчу калорійність серед усіх видів морозива. Ви можете знайти допис на цю тему тут.

Таким чином, просто замінивши кілька інгредієнтів, ви зможете отримати здорову і Низькокалорійне ескімо, нижче ви знайдете кілька ідей рецептів для вашого натхнення ...

Звичайно, окремі рецепти дещо різняться між собою у процесі їх приготування, залежно від того, які інгредієнти використовуються, але це діє 90% випадків, коли ви кладете інгредієнти в блендер і дрібно їх пюрируете. Потім ви наповнюєте готову масу у форми для морозива і встановлюєте їх 4-5 годинn у морозильній камері. Це майже все Зробіть фруктове морозиво самостійно знати там.

Порада! Ваша маса морозива завжди повинна бути трохи інтенсивнішою на смак, ніж, оскільки смак вже не такий інтенсивний, коли він повністю заморожений.

високоякісний набір форм для льоду з нержавіючої сталі

Як морозиво потрапляє навколо палички?

Після того, як ви приготуєте свою морозивну масу, їй, звичайно, потрібно дати паличку, інакше це, зрештою, не ескімо. Найпростіший спосіб досягти цього - за допомогою таких фігур, як ті, що коштують за кілька євро Інтернет доступні.

Звичайно, ви можете також зробити власні фігури та обладнати їх пластиковими ложками тощо, але в більшості випадків це буде лише зіпсовано і підходить лише для спроби. Але якщо ви хочете частіше робити льодяників, то розумного способу немає Форми для льоду минуле.

Тільки так можна отримати домашнє ескімо Розмір укусу форму та його обов’язковий стебло, і ці форми можна використовувати будь-яку кількість разів Багаторазовий що в свою чергу приносить користь навколишньому середовищу.

Як мені знову вивести морозиво з форми?

Привести лід у форму не становить жодних проблем, але коли він застиг, він виглядає по-іншому. Все, що потрібно для того, щоб витягнути морозиво з форми - це щось теплий води в якому ви тримаєте форму морозива протягом декількох секунд.

Це розморожує внутрішні стінки Форма льоду легенько, і ваше морозиво відклеїться само собою. Не залишайте морозиво надто довго у воді, інакше воно буде кашоподібним.

Домашнє морожене зі свіжою полуницею

Ось кілька наших улюблених рецептів натхнення

Веганські чорничні соєві палички

  • 200г соєвого йогурту
  • 100г чорниці
  • Трохи стевії, щоб підсолодити її

Підготовка:

Для нашого чудового веганського морозива з чорницею все, що вам потрібно зробити, - це кинути всі інгредієнти в блендер і дрібно їх розтерти в пюре, додати трохи стевії для правильної солодкості, і морозивна суміш готова. Тепер ви можете наповнити форми для морозива і поставити їх у морозильну камеру на 4-5 годин. Потішного копіювання ...

Кокосова малина мрія

  • 200г малини
  • 100г кокосового молока
  • Трохи стевії, щоб підсолодити її
  • 50г кефіру

Підготовка:

Для цього, правда, трохи більш калорійного варіанту, вам просто потрібно покласти всі інгредієнти в блендер і ретельно перемішати, поки малина не стане дрібно пюревати. А потім ви можете заповнити свої форми і охолодити їх. Приблизно через 4-5 годин ви зможете насолодитися домашньою ескімо ...

Горіхове морозиво

  • 50г волоських горіхів
  • 30г темного шоколаду
  • 150 мл молока (старе соєве молоко)
  • Трохи стевії, щоб підсолодити її
  • Щіпка кориці

Підготовка:

Темний шоколад розтопіть на водяній бані, а потім покладіть його разом з рештою інгредієнтів у блендер і перетворіть в пюре, поки волоські горіхи не будуть дуже дрібно нарізані. Якщо суміш недостатньо солодка, можна додати трохи підсолоджувача. Тепер покладіть готову масу у форми для морозива, і через кілька годин ви зможете насолодитися своїм домашнім морозивом на паличці ...