П’єр Дюкан - книги та романи; автор у виданнях J; прочитав
Народився в 1943 році, П'єр Дюкан був дієтологом понад тридцять років і спеціалізувався на харчовій поведінці та харчовій реабілітації. Автор численних книг на цю тему, він є одним із спеціалістів з питань харчування та сприяв науковій розробці цієї дисципліни. П'єр Дюкан особливо працював на службі у видатного професора Дрейфуса в лікарні Сен-Луї в Парижі. Він першим застосував білкову дієту, яку запропонував публіці, опублікувавши свій бестселер Я не знаю, як схуднути. За чотири етапи, простий і перш за все ефективний у довгостроковій перспективі, метод Дюкана вже підкорив понад мільйон людей! Одного разу лікар, який не одержимий худорлявістю і виступає за вигини у програмі Men Prefer Round. Він є автором численних книг, зокрема бестселерів Метод Дюкана так добре як Повні ілюстровані рецепти успішного методу і Рецепти Дюкана, у виданнях Flammarion.
