ПЕРЧОВИЙ САЛАТ (TCHOUTCHOUKA, MECHOUIA, JUIVE) рецепт
Простий рецепт салату від Cré @ tions M @ rie
Час підготовки: 2h30
Складність: Легка
Інгредієнти (6 осіб):
Близько 20 перців (зелених і жовтих) 3 або 4 зубчики часнику * 3 або 4 столові ложки соняшникової олії * 2-3 ложки оливкової олії * 2-3 столові ложки оцту Херес * сіль і перець. (*) Рецепт зроблений "на око" (без будь-яких вимірювань) - це сімейний рецепт, який ви можете скуштувати та налаштувати відповідно до свого смаку.
Підготовка:
Це всі різні назви рецептів,
Залежно від країни або міста походження.
Це рецепт, який ми також знаходимо.
В Алжирі, ніж у Марокко.
Цей салат готується з перцем,
Помідори та цибуля на грилі.
І ми віддаємо перевагу саме перцю.
ЦЕ ПЕРШИЙ РАЗ ГОТУЮ.
ЖОВТИЙ ПЕРЧОК (ЗЕЛЕНІ ЗАЛИШАЮТЬСЯ МОЄМ УЛИБИМИ).
1) Помийте перець, обсушіть його і покладіть прямо на
Деко для випікання, на вогні на повільному вогні. З’являться пухирі.
На шкірі вона почорніє.
2) Переверніть перець, щоб на всіх був однаковий результат.
3) Покладіть смажений перець у велику герметичну миску.
(Або в поліетиленовому пакеті), щоб вони "потіли", і так далі.
Шкіра відклеїться легше.
4) Дістаньте перець із салатниці, очистіть його від шкірки і наріжте соломкою.
5) Додати подрібнений часник до дегерму, соняшникову олію, оливкову олію,
додати сіль і перець.
6) Поставити в холодильник. Тримає в холодильнику тиждень.
7) Подавайте холодним з трохи підсмаженим хлібом.
Пропозиція: подавати з білим м’ясом (смажена курка) та локшиною.
Ви знайдете рецепт із більше фотографій та більше текстів.
Не соромтеся відвідувати мій блог:
Ви знайдете рецепт з більше фотографій тут:
На 100 г:
Калорії 352 ккал Білок 15 г Вуглеводи 0 г Жири 32 г.
Опублікував Cré @ tions M @ rie
26 коментарів
Творення M @ rie
я теж це люблю !
Оула! Сардини та картопля. припиніть робити мені рот воду ! Лол !
Чарлі
ха-ха так, я знаю, ми часто мали це на вулиці у barboc ! оливкова олія і часник.
Сардини в барбоку і картопля на пару. Я kifffffff смажений перець ! ням ням .
Творення M @ rie
Хі-хі-хі хі-мдр. Чарлі .
Це гострий салат !
Поцілунки
Чарлі
francisca07
це змусило мене подумати цей рецепт для моєї матері, що я втратив його 1 рік, вона робить це часто ДЯКУЄ ЗА Це добре пам'ять .
Садія
я все одно дуже люблю червоний перець, дякую .
Творення M @ rie
Гарних вихідних. Поцілунки
Аліна
Це один з моїх улюблених салатів, пробували з червоним перцем, це додатково!
РОДРИГ
гул мені це подобається, але в даний момент я на дієті, тому я слиня
Творення M @ rie
Голоси
Вони хочуть спробувати
Рецепти
Подібні рецепти
Їм це подобається!
Ще більше рецептів:
Хто я?
Жінка, ЛІОН (ФРАНЦІЯ)
Я люблю робити невеликі прості страви і особливо випічку. Я люблю ділитися своїми рецептами та своїми ідеями. І змусити вас відкрити для себе інші мої пристрасті: (мої ювелірні витвори, мої вишивки, подарунки). Загляньте в мій блог, щоб отримати уявлення: Les Bijoux en Perles de Marie http://lecoffremagiquedemarie.over-blog.com
Я гніздо всіх професій. Я люблю шоколад, полуницю, лимон, спекулу, рис, моркву, картоплю, перець, спеції. Французька, іспанська, індійська, італійська, марокканська, мексиканська кухня. Я люблю подорожувати рецептами. Я люблю Стародавній Єгипет, читання (трилери, історичні факти.), Блошині ринки, кіно, ярмарки, катання на конях, подорожі (море), свою сім'ю та своїх друзів
АВОКАДО, БАНАНИ, ГОРІХИ, КАШТАНИ, ПОРУШКИ, СУХІ ФРУТИ І Т. Д. Я не можу їх більше їсти, БО Я МАЮ ВЕЛИКІ ХАРЧОВІ АЛЕРГІЇ. Що мені зовсім не подобається (солодкі та солоні страви, мізки, кріп та все, що є анісом, анчоусами, устрицями, сардинами, тартарами).