Перець, фарширований вівсяними висівками, яловичиною та куркумою рецепт

ІНГРЕДІЄНТИ

• Кількість людей: 2

• 2 середніх червоних перцю
• 2 стейки, подрібнені з 5% жиру
• 1 яйце
• 1 столова ложка пшеничних висівок
• 2 столові ложки вівсяних висівок
• 2 столові ложки 0% сиру
• 1 зубчик часнику
• 2 цибулі-шалоту
• 1 столова ложка цибулі-цибулі
• 1 столова ложка петрушки
• 1 чайна ложка куркуми
• Сіль і перець

ПІДГОТОВКА

Розігрійте духовку до 210 ° C.

Помийте перець, а потім відріжте у нього капелюшки з держаком. Насінь їх і спорожни.

Наріжте і дрібно наріжте зелень, часник і цибулю-шалот. Змішайте з меленим м’ясом, яйцем, вівсяними висівками, пшеничними висівками, сиром, куркумою. додати сіль і перець.

Цією начинкою прикрасьте перець.

Помістіть їх у запіканку з водною основою, а потім закрийте кришку. Приготування їжі в запіканці випромінює аромати і зберігає помадку.

Випікайте 40 хвилин.

Подавати з простим рисом або зеленим салатом.

---