Перець, фарширований залишками рецепту Рецепт перцю, фарширований залишками - Marmiton

Інгредієнти

довгий червоний перець

довгий зелений перець

г м'яса (залишки смаженої свинини, тушонки з яловичини, соте з телятини, курки)

чайна ложка материнки

чайна ложка подрібненого шавлії

ложка подрібненого базиліка

cl сухого білого вина

Перець розріжте на 2, насіньте його.
Варіть їх 15 хвилин у окропі і злийте.
Вони повинні бути напівтвердими.
Потіти подрібнену цибулю на сковороді з олією.
Додайте залишки м’яса, порізаного на невеликі шматочки, підрум’яніть, потім додайте подрібнені помідори, подрібнені зубчики часнику та зелень.
Посоліть, поперчіть і збризніть білим вином.
Нехай всі повертаються на 5 хв на повільному вогні і накриваються.
Додайте рис на сковороду і добре перемішайте.
Половину перцю прикрасьте начинкою і посипте пармезаном.
Коричневий протягом 20 хв при 180 ° C (термостат 6).

Ваш браузер не може відображати цей відеотег.

Виберіть зошит

Щоб зберегти анотацію цього рецепту, ви також повинні зберегти її у своєму зошиті.

Зберегти мою пам’ятку

Ви не можете додати коментар до цього рецепту, оскільки ви вже прокоментували його

Ви не можете коментувати свій власний рецепт