Перець проти застуди Перець з лимоном і медом
Фальшивий перець на Тенеріфе
Яка добова потреба в солі?
Це потрібно для перцевого напою
Перець - це не просто пряність, а й розкриває його оздоровчий ефект, коли є скарги. Кажуть, що він
- зниження температури
- зміцнення імунної системи
- і навіть проти окисного стресу
робіт. Інгредієнт піперин має антибактеріальну дію, а каріофілен розгортає протизапальну дію в горлі. Ось чому індійський рецепт кілька разів допомагав мені при застуді. Для цього вам потрібен перець, гаряча вода, половина лимона і трохи меду.
Це потрібно для перцевого напою
Перець з лимоном і медом
Чайну ложку перцю роздавіть і залийте 150 мл гарячої води. Як тільки вода охолоне, додайте в склянку сік половини лимона і мед. Пити в невеликих кількостях кілька разів на день.
ефект
Перець зігріває зсередини, вітамін С сприяє розвитку імунної системи, а мед має антибактеріальну дію.
Гаряча вода не руйнує вітамін С, оскільки він руйнується лише при 190 градусах. Тож лимон чудово підходить, якщо його залити гарячою водою або як додаток до згаданого перцевого напою. З іншого боку, не слід нагрівати мед, оскільки білки меду денатурують при температурі понад 40 градусів і, таким чином, його здорові властивості зникають. Залишився лише підсолоджувач. Не розмішуйте мед, поки вода не охолоне.
Перець при ангіні
Адівасі з Керали в Індії дав мені наступну пораду від болю в горлі. Покладіть три горошини перцю в рот, вкусіть їх і повільно ковтайте сік. Я бажаю всім нам, щоб ми могли пережити холодну пору року без будь-яких симптомів.
Ситний укус в перець ягоди
Інші лікарські застосування для перцю
Але перець не тільки допомагає при застуді, але і має ряд інших корисних властивостей. Докладніше про це розповідає стаття Чи здоровий перець?