Перець зараз там; альтернатива хлібу для здорового бутерброда - журнал Biba
Сендвіч з перцем, у якому хліб замінюється хрустким овочем, є здоровою альтернативою, створеною дієтологом зірки Instagram. Чому ні !
На початку 2019 року, можливо, ви прийняли рішення їсти краще, залишаючи шкідливу їжу якомога більше на користь фруктів та овочів. Ми знаємо, як важко може бути відмова від хороших речей, саме тому сьогодні ми представляємо вам альтернативу прямому позбавленню: заміну певних інгредієнтів іншими, які є для вас кращими. Концепція чудово проілюстрована гібридною стравою, поміченою у Великобританії, сендвіч з перцем. Ми говоримо не про те, щоб включити в сендвіч смужки перцю, а навпаки, помістити вміст сендвіча в перець. Дійсно, хрусткий фруктовий овоч вдвічі перетворюється на хліб, і ідея походить від дієтолога Рейчел Пол, відомого під псевдонімом "Колегентолог" в Instagram (де у неї близько 288 000 підписників ... так!). Її публікація, в якій вона описує сендвіч з перцем як "найкрутішу річ" (не будемо перебільшувати, якщо ви хочете нашу думку), все-таки досягла 15 000 "лайків", вказуючи на те, що багато людей готові спробувати свої сили в спеціальній підготовці.
«Легка і ситна» їжа
Фахівець уточнює, що страва містить лише від 110 до 140 грамів білка. Що стосується обсягу «сендвіча», який може викликати труднощі під час дегустації, вона пропонує рішення: «Ви можете зменшити розмір перцю, вирізавши його закруглені краї, щоб зробити сендвіч рівним. Тримайте скибочки нарізаними, щоб занурити їх у гуакамоле, наприклад, під час наступної закуски ". Молода жінка також наполягає на харчовій якості препарату, який включає більше води в її раціон і, звичайно, здоровіше. “Вода в овочах дуже зволожує [...] Багато людей думають, що для пилової води потрібно пити воду, але вода в овочах теж має значення. Тоді перець набагато менш калорійний і вуглеводний, ніж хліб. Тому це дозволяє насолоджуватися легкою та ситою їжею ". Між двома овочевими половинками можна вставити курку, помідори та скибочку сиру. Для тих, хто ненавидить перець (який не обов’язково повинен бути зеленим, жовтим і червоним, це теж дуже добре), але хто цікавиться «здоровою» альтернативою, великий помідор або товсті скибочки огірка мають ті ж переваги. Отже, вам це подобається ?