Перегодовування немовлят призводить до ожиріння у дорослих
Нова книга чітко вказує, що перегодовування немовлят протягом перших кількох місяців після народження може змінити їх метаболізм настільки негативно, що це навряд чи можна виправити в наступні (дорослі) роки.
Мулчанд Пател, професор біохімії з Університету Буффало та Йенс Хойрііс Нільсен з Університету Копенгагена збирають у своїй книзі останні висновки про так званий праймінг, вплив раціону матері під час вагітності та харчування немовлят на генетичний потенціал метаболізму, розвиток ожиріння, метаболічного синдрому та діабету у дорослих. Вони цілком зрозумілі у своїх дослідженнях на тваринах: Надмірне споживання збагаченого вуглеводами молока сумішшю через так зване «перегодовування» перепрограмує метаболізм людини, і навіть корекція в наступні роки не може це компенсувати.
Вони йдуть ще далі і постулюють, що ДНК модулюється до такої міри, що це негативно впливає не тільки на метаболізм людини, а й на наступні покоління.
Ми, педіатри, знаємо це з практики: “годування на вимогу”, яке дуже добре рекомендується дітям, які годують груддю, може призвести до надлишку молока-суміші у немовлят, які годуються з пляшечок. З самого початку готується більше молока, ніж знадобиться згодом. Потрібно влити останню краплю молока. Часто рекомендована кількість молока перевищується або не дотримується дозування порошку. Рівна ложка швидко стає наваленою. Раннє введення твердої їжі, особливо у вигляді круп і фруктів, також сприяє нефізіологічному перебігу ваги. Традиційні харчові звички, такі як змішування фруктового або морквяного соку в молоці або "біскотті" для загустіння (щоб Бобеле наповнився), важко змінити.
Повернувшись до внутрішньоутробного періоду, за словами Мульчанда Пателя, надмірне споживання вуглеводів, надмірна вага та діабет у вагітних також призводять до грунтування ДНК плода і пізніше до розвитку ожиріння. Вагітні жінки із зайвою вагою мають більший ризик пізніше виховання дітей із зайвою вагою.
Завдяки цим висновкам останніх років дієтичні рекомендації для молодих сімей також суттєво змінились. Такі програми, як "9 + 12" "Харчування та фізичні вправи на платформі", намагаються в Німеччині створити здорове харчування та орієнтоване на фізичні вправи середовище для сім'ї вже на дев'яти місяцях вагітності, а потім у перші дванадцять місяців дитинства. Гінекологи, акушерки та педіатри закликаються виконувати рекомендовані рекомендації:
- Уникнення ожиріння та діабетичних обмінних процесів під час вагітності
- сприяння фізичним навантаженням під час вагітності
- Здорова, збалансована, домашня їжа
- Сприяйте грудному вигодовуванню виключно протягом перших шести місяців дитинства, потім продовжуйте годувати груддю контрольованою здоровою змішаною їжею (ще раз: якщо це можливо, самостійно готуйте)
- Уникайте споживання засобів масової інформації та відсутності фізичних вправ, активно розмовляючи з педіатром під час профілактичних медичних оглядів
Наші діти будуть нам вдячні: Первинна профілактика є найбільш перспективною; Якщо дитина чи підліток вже товсті, програми фізичних вправ та харчування або навіть лікування схуднення недостатні. На жаль, повсякденне життя в педіатричній практиці.