Перехід їжі, зйомка їжі, поїдання розчинів - так! Журнал Ruche Qui
Елен Біне, 7 березня 2018 р
Це кінопроект, який є для нас найважливішим у всій нашій кар’єрі. Стефані Валлоато та Сіріл Блан, режисер та головний оператор на сцені, чоловік і дружина міста, зараз перебувають у дров'яній печі та вітряку: у розпал краудфандингової кампанії для документального фільму "Перехід їжі" та "розвідки" на полях. Ми пішли за ними до Élise de la ferme des Mions.
Чи є у вас фермери в перехідному періоді, щоб представити нам? - запитує Стефанія, у якої вже є десяток кінофільмів. В даний час режисер малює широкі обриси свого сценарію, яким вона все ще намагається підготувати. І як ! У мережі вуликів, яка говорить так! майже половина виробників - жінки. У нашому складі зразкових фермерів Еліс Дорміон займає чільне місце. На 10 гектарах родинної землі тридцятирічна людина вирощує органічні зернові культури, які вона перетворює спочатку на борошно, розмелене в камені, а потім у кустарні макарони.
Побалуйте себе найкращими сільськогосподарськими продуктами
Готель La Ferme розташований у сільській місцевості Хейзбрук, у Фландрії, в землі цегляних будинків та фламандської карбонади. Сиріл та Стефанія дуже рано виїхали зі столиці, щоб зустріти молоду жінку. У нас немає виробничої групи з реквізитом та сонячними променями, сміється Сіріл. Ми любимо витрачати час, щоб точно розібратися з часом. У цей перший день березня він досить сірий від північного вітру, що змушує вас сховатися в їдальні Елізи. Молода жінка отримує на руки новонароджену дитину. Елой народився три тижні тому. Це ім’я йому було вибрано, оскільки він є покровителем фермерів. Можливо, це принесе нам удачу. Тихо Сіріл, яка дістала камеру, підписує спину дружини маленьким колом, щоб попередити, що образ крутиться. Потім режисер зв’язує питання, залишаючи час для свого співрозмовника думати, відповідати, відбиватися. Це обговорення було справді приємним, засвідчить Еліза в кінці дня, рідко журналісти дають нам час закінчити речення.
Правда чи виклик
У своєму документальному фільмі, який повинен вийти в кінотеатри в листопаді 2019 року, подружжя Бретон, гаряча читачка книги Джейн Гудолл "Ми є тим, що їмо", бажає проявити позитивні ініціативи у Франції та США на всіх рівнях харчового ланцюга . Ми побачимо фермерів, заводчиків, лікарів, вчених, кухарів, акторів колективного харчування, громадян ... Вони будуть героями нашого фільму, уточнює оператор. Майже півтори години дві країни відповідатимуть одна одній, представляючи свої сили змінити світ на плиті, дбаючи про ґрунт, тварин, здоров’я людей та навколишнє середовище, а також даючи ключі до діяти.
З тієї ж теми
Ми виграємо свою ставку, якщо глядачі нашого фільму відчують, що можна змінити хід подій, що є надія, пояснює Стефанія. Але також якщо вони кажуть собі, що всі подані їм історії є справжніми, що це не кіно. Наша лінія поведінки - кінотеатр а-ля Жан Руш. Щоб зафіксувати те, що Сіріл та Стефанія називають чарівними моментами, автори фільму розробили свої власні правила. Довірте свого співрозмовника впевнено, забудьте камеру, запасіться терпінням. І там ти ловиш погляд, посмішку, розкішне речення, захоплює Сиріль.
Впевненість і впевненість
Для двох закоханих Елізе є ідеальним свідком. Молода жінка ніяк не вражена камерою, і між двома сплесками сміху розповідає про свого діда, першого, хто мав трактор в регіоні, період виношування корів, подібний до періоду вирощування із зерна пшениці, від її досить звичного чоловіка Антуана, якого їй вдалося перетворити на органічний, від вантажівки Mions, сімейного транспортного засобу, який перевозить як дітей, так і сільськогосподарські продукти, від її бажання жити так, як усі, з вихідними та святами - До того ж вона б знову взяла скрипку -, цього скорочувального хімічного речовини, яким фермери обприскують пшеницю, щоб контролювати свій зріст, його оптимізму на майбутнє ... Протягом двох годин довіри слідують одна за одною і не схожі. Стефанія вітає відгуки доброзичливо, посміхається, іноді порушує питання, ніколи не засуджуючи і не приймаючи сторони.
Зі свого боку, Сіріл, не здихавши записів зображень, я нарешті зняв крупним планом, це було так зворушливо. Для нього камера - це продовження погляду. Наприклад, коли ви знімаєте інтенсивні культури, ви не можете отримати жодної перспективи, зображення часто є метафорою нашого розуму.
Зараз 16:30, фотографії Елізи знаходяться в коробці, пара збирається вирушити в дорогу, аби ввечері зустрітися з іншим побаченням у Парижі. Сьогодні ввечері вони поглянуть на ще одну кампанію, ту, яку вони розпочали на KissKissBankBank для фінансування свого проекту.
Перехід на їжу потребує вашої підтримки
Вулик, який говорить так! пишається тим, що є партнером у цьому важливому документальному фільмі, і запрошує вас зробити те саме. Для початку зйомок знімальній групі потрібне фінансування. Підтримайте проект на Kisskissbankbank. Усі ваші пожертви враховуються, мінімум не існує, гарантує Стефанія. Хороші новини, шапки теж немає, - ради розваги робить висновок Сіріл. До доброго серця.