ПЕРЕХІДНА ДІЄТА - Принципи та корисна інформація - 5 кроків; Енергія весь день

Я завжди рекомендую своїм клієнтам не кидатися раптово на дієту, засновану головним чином або на 100% на фруктах (хоча це специфічна дієта людини, homo sapiens), а здійснювати поступовий перехід до цієї дієти, враховуючи момент, з якого вона починається щодо дієти. Тобто, яким є його звичний щоденний раціон, коли він починає робити перехід.

Виняток становлять випадки серйозних захворювань, при яких у вас не так багато часу.

Фрукти найсильніші, коли справа доходить до детоксикації, тому більшість людей спочатку не витримують їх.

Цілі перехідної дієти

Через перехідну дієту ми хочемо:

Ми уникаємо симптомів інтенсивної детоксикації, що може змусити деяких відмовитися від єдиного реального способу лікування.
Ми полегшуємо переорієнтацію способу життя
Ми навчаємо людей і допомагаємо усвідомити важливість усього, щоб усі знали, коли переходити на наступний рівень детоксикації (колесо у людини завжди є, він вирішує).

Які продукти негайно виключити

Якщо припустити, що ви зараз харчуєтесь на основі оброблених, денатурованих, мертвих та дисфункціональних продуктів, спочатку потрібно виключити найбільш шкідливі продукти, а саме:

Крупи для сніданку та мюслі
Цукерки та чіпси
Оброблена їжа, яка поставляється в консервах
Комерційні м’ясні продукти (тобто все, що є у м’ясному відділі супермаркету)
Молочні продукти (все виготовлене з тваринного молока)
Готові до вживання і заморожені продукти (зазвичай нагріваються в мікрохвильовці)
Гідрогенізовані олії та жири, а також масла з низькою температурою горіння
Тістечка
Запечені та смажені горіхи та насіння
Білий рис та продукти, що містять білий рис
Продукти, що містять рафіноване борошно та цукор-рафінад
Біла картопля та картопляні вироби
Це вишукано

Переважно всі ці продукти негайно утилізувати.

Олія, рис, сіль та біла картопля (і всі продукти, що містять її) будуть першими, яких буде ліквідовано.

Нижче наводяться здоровіші альтернативи деяким із вищезазначених продуктів, які можуть бути використані при переході дієти до специфічної дієти людини на основі фруктів та овочів.

Здоровіші альтернативи

Здоровіші альтернативи оліям (варіанти холодного віджиму - найздоровіші):

Оливкова олія
Кокосове масло
Олія авокадо
Мигдалева олія
кунжутну олію

Здоровіші альтернативи білому цукру:

Свіжі фрукти
Сухофрукти
Листя або екстракт стевії
Сирий, сирий, органічний бджолиний мед

Здоровіші альтернативи білому рису (і крупам загалом):

Гречка
пшоно
лобода
Амарант
Цвітна капуста
Дикий рис
Малайська (кукурудза, а не манна крупа)

Здоровіші альтернативи білій картоплі:

Солодка картопля
гарбуз
Корінь селери
джикама

Здоровіші альтернативи рафінованій солі:

Гімалайська сіль
Шахтна сіль (нерафінована та незбагачена)
Кельтська сіль
Порошок ламінарії (або ламінарії)
Солодкий порошок водоростей

Як здійснити поступовий перехід до дієти з переходом

Якщо ви цього ще не зробили, придбайте хорошу, низькошвидкісну, низькошвидкісну соковижималку, блендер та пароварку. Горщики для супів, думаю, у вас вже є.

Дослідіть світ овочів, щоб дізнатися, як за допомогою згаданих вище кухонних приналежностей можна приготувати смачну їжу з овочів, використовуючи корисні натуральні спеції та зелень.

Овочі на пару
Запечені овочі
Обсмажені овочі (перемішати і смажити)
Овочеві супи (відсутність вареного помідора, який дуже кислий при варінні)

Ви більше не будете користуватися мікрохвильовкою (можете передати її комусь іншому).

Сніданок:

Бажано завжди розпочинати день із їжі на сніданок лише фруктів (без чогось іншого, змішаного з фруктами, і особливо крупами).

Якщо ви віддаєте перевагу, ви можете випити склянку теплої води, в яку ви вичавили лимон або лайм перед сніданком.

Принаймні, спробуйте внести такі зміни в дієту: на сніданок завжди їжте тільки фрукти.

Обід і вечеря:

Ви можете вибрати один із варіантів нижче. Почніть поступово з першого варіанту, а потім переходьте до наступного, поки не дійдете до фруктів:

1. Виключно приготовані овочі з псевдозерновими злаками або без них (гречка, пшоно, амарант, лобода, дикий рис, полента)

2. Сирий салат з вареними псевдо злаками (гречка, пшоно, амарант, лобода, дикий рис, полента)

3. Зелений смузі, виготовлений із зелені

4. Салат з овочів або зеленого соку, з зелені

Щоб мати зручний перехід, дайте приблизно місяць на кожен етап або стільки, скільки вам потрібно, щоб ви змогли з’їсти фрукти на сніданок і обід, ввечері прийміть салат з овочів. Досягнувши цього рівня, ви зможете продумати інтенсивну програму детоксикації. Дивіться також 5 швидкостей регенеративної детоксикації.

Що робити, коли ми маємо різні бажання?

Однією з перших проблем, з якою ви зіткнетесь, буде тяга.

Апетити можуть бути до однієї або кількох з цих речовин або продуктів харчування:

Сіль
Їжа з крохмалем або складними вуглеводами (наприклад, хліб, все, що виготовляється із злакового борошна, біла картопля)
Жирна і цукриста їжа
Ферментовані продукти
М'ясо

Тяга до солі

Тяга до солі дуже поширена, коли ви починаєте переходити на сиру веганську дієту з мінімальним додаванням солі. Зазвичай це пов’язано зі слабкістю надниркових залоз.

Рішення полягає в зміцненні надниркових залоз конкретними рослинами та продуктами з тканини надниркових залоз.

Під час зміцнення надниркових залоз ви можете використовувати трохи гімалайської солі, шахтної солі або інших здорових альтернатив, представлених вище.

Ви також можете використовувати зелені соки, з яких особливо можна згадати селеру та огірок, багаті органічними мінеральними солями.

З часом, коли наднирники затвердіють, апетит до солі буде зменшуватися, поки вона не зникне, і тоді ви зможете вирішити, хочете їсти більше солі чи ні.

Апетит до продуктів з крохмалем або складними вуглеводами

Люди часто кажуть, що вони жадають вуглеводів. Але вони думають про складні вуглеводи, а не прості цукри з фруктів та овочів.

Цей тип тяги виникає з двох сукупних причин:

1. Слабкі залози (тобто наднирники та/або підшлункова залоза)

2. Справа в тому, що багато сільськогосподарських культур базуються на своєму харчуванні на складних вуглеводах у вигляді картоплі, рису, макаронних виробів, пшеничного хліба, ячменю, жита тощо.

Якщо наднирники ослаблені, вони вироблятимуть невелику кількість глюкокортикоїдів, що призводить до більшого чи меншого впливу на метаболізм цукру. Ослаблена підшлункова залоза вироблятиме меншу кількість ферментів та травного соку для вуглеводів.

Ці дві слабкі сторони призводять до бродіння цукрів, що призводить до поширення грибків, грибків та паразитів. І вони підвищать апетит до складних вуглеводів (крохмалю) та ферментованих продуктів (хліба, сиру, йогурту, квашеної капусти та інших солінь тощо).

Ось чому ви повинні діяти у двох напрямках:

1. Вам потрібно зміцнити ослаблені залози

2. А також регулювати мікробну активність (грибки, грибки та паразити)

Це робиться шляхом зміцнення залоз протипаразитарними рослинами та препаратами на основі залозистої тканини, а також використанням протипаразитарних рослин.

Жадання жирної та солодкої їжі

У цьому випадку причина, ймовірно, одна або обидва: ослаблені наднирники та наявність грибків, грибків та паразитів (для цукру, солодощів) та печінки/жовчі (для жиру). Але тяга до жиру не обов’язково означає, що печінка задіяна.

Апетит до ферментованих продуктів

Як і при тязі до складних вуглеводів (крохмалю), вам потрібно зміцнити наднирники конкретними рослинами та, можливо, продуктами на основі сирої, органічної тканини залози, та регулювати мікробну активність, використовуючи антипаразитарні рослини.

Тяга до м’яса

Якщо у вас є тяга до м’яса, то причина полягає в одному або обох з наступного: великі паразити (глисти) та/або дефіцит заліза.

Як обов’язкова частина будь-якої програми детоксикації, ви повинні використовувати протипаразитарні трави.

При низькому рівні заліза потрібно покращити здатність організму використовувати мінерали, зміцнюючи наднирники, але особливо для заліза потрібно очищати та зміцнювати печінку та селезінку.

Драгавей (Rumex crispus) - відмінна лікарська рослина, яку потрібно приймати в цьому процесі (завдяки високому вмісту заліза). Але майте на увазі, що ми не намагаємось лікувати симптоми, а використовуємо їх (тобто кохану та сіль) лише як інструменти, які допомагають нам у нашій подорожі до повного зцілення, щоб ми не дійшли до тієї точки, коли у нас більше не буде тяги.