ПЕРЕКЛЮЧНИЙ ПОСТ, ЧОМУ Я ГОЛОДНИЙ, І Я ДУМАЮ, ЩО ТИ СТРІЙ СЕБЕ - мама з дичі
Я постійно розповідаю вам про Переривчасте голодування (І.Ф.), оскільки з #MamaSixPackChallenge, проектом, в якому я наважуюсь отримати щось, чого у мене ніколи не було - певний живіт, всього за три місяці. Так, мені, матері з двома дітьми вдома, нічого не залишається, як працювати на певний живіт. У мене така зухвалість ґрунтується на порадах щодо харчування (читайте тут), під час тренувань у тренажерному залі та в моєму графіку прийому їжі. Багатьом із вас цікаво, що це спричиняє і які наслідки це має І.Ф. тож я думав поділитися з вами своїм досвідом. З належним зауваженням: я не фахівець у цій галузі. Перш ніж вирушати в цю подорож, я досліджував з кількох джерел: лікарів, тренерів, дієтологів, чиї конференції, статті чи відео можна легко знайти.
Що таке І.Ф.?
І.Ф. це не диво-дієта, коли хтось підказує, що їсти, в яких поєднаннях і скільки. Жодної згадки! Швидше, це графік ваших страв і передбачає чергування періодів посту (коли ви п'єте лише воду) з тими, в яких ви харчуєтесь нормально. Залежно від години голодування (принаймні 16), у вашому організмі починають відбуватися певні корисні ефекти - від уповільнення процесів старіння до самовідновлення організму (автофагічний). У 2016 році Доктор Йосінорі Осумі знадобилося Нобелівська премія в медицині для відкриття цього механізму аутофагії.
Є кілька способів, як ви можете потренуватися І.Ф., Я звернувся до методу 16/8. Я маю у своєму розпорядженні 8 годин, щоб обслуговувати всі страви, а в інші години, 16 за кількістю, я п'ю лише воду. Їжа починається о 11 годині, одразу після повернення із спортзалу і закінчується о 7. Потрібно сказати, що я уникаю: рафінованої їжі, борошна, цукру та смаженої їжі? Ця зміна графіка прийому їжі змусила мене приділяти більше уваги тому, що я кладу на тарілку, і я готую всі 3 основні страви з вечора до або того самого ранку. Таким чином я уникаю їсти навмання те, що він дивиться на мене в холодильнику. Бо давайте будемо серйозно, у моєму холодильнику не просто зберігаються овочі та фрукти, адже я живу лише з чоловіком та двома жадібними дітьми. Хоча я цілий день сиджу з салатницею позаду, вони також їдять сир, варення, виготовлене моєю прабабусею (з цукром), фруктовий йогурт, хліб. Він їх споживає час від часу, тому я стикаюся з ними вдома.
Що було важко у І.Ф.?
Під час посту я намагаюся не крутитися навколо тих, хто їсть. Це тому, що ми, люди, робимо багато речей на автопілоті, в тому числі, коли йдеться про їжу, чи доречніше було б сказати гризти? Це було одне з важких моментів у перші дні: бути в курсі та бути присутніми стосовно їжі. У перший тиждень я часто помічав, як я прагнув потягнутися за їжею під час посту, коли мені слід було пити тільки воду, інколи я прокидався, думаючи, як добре буде після того, як діти ляжуть спати, що я можу сидіти спокійно теж щось з'їсти. Я дізнався про них, і з часом вони зникли, якщо я все ще не їм, не усвідомлюючи цього. Я жартую, звичайно!
Ще одна зміна полягала в тому, що в перші 2-3 дні я був трохи повільнішим, але моє тіло швидко адаптувалося до нового способу життя. Я продовжував займатися спортом, хоча в перші дні сили зменшувались, але через 2 тижні я повернувся до кількості повторень, відповідно до ваг, раніше використовуваних у вправах.
Під час Великого посту можна пити тільки воду, ні кави, ні смаку тарілки дитини, нічого. Протягом цього місяця застосування принципів IF, вода виявилася надійним другом. У перші дні, коли моє тіло навчилося пристосовуватися до періодів посту і просило їжу, оскільки прийнято було отримувати її в будь-який час, так зване «прохання» було приручено лише водою. Це працює несподівано добре.
Повертаючись до переваги І.Ф., вони варіюються залежно від періоду посту, який ви вирішили провести:
> 12 годин: допомагає гормонам росту (якщо ви хочете збільшити свою м’язову масу), уповільнює процес старіння та спалює жир.
> 16 годин голодування: клітини починають їсти токсини та хворі клітини (процес, який називається аутофагією), тобто запускається процес самовідновлення організму. Це також уповільнює процес старіння.
-між 16 і 24 годинами: у вас буде максимальна активація гормону росту та аутофагія.
- між 24 і 36 годинами: ваше тіло розуміє, що їжа ні звідки не надходить, тому йдіть за їжею та візьміть з накопиченого з часом жиру, від якого вам не вдалося позбутися. І ось як я повертаюся до виклику #MamaSixPackChallenge де я намагаюся побудувати підтягнутий живіт за три місяці, враховуючи, що, як видно з публікації на Facebook (ви можете долучитися до цього виклику), є шар жиру, який не дозволяє м’язам живота бачити.
Коротко деякі висновки якщо вас спокушає I.F.:
-Якщо у вас є певні проблеми зі здоров’ям, перед початком цього процесу зверніться до лікаря.
-Уникайте смаженої їжі, нездорової їжі, вишуканих страв, борошна та солодощів.
-Ретельно вибирайте час, який ви хочете їсти, не занадто пізно, не занадто рано. Я особисто рекомендую інтервал з 11:00 до 19:00.
-Приготуйте їжу заздалегідь, щоб ви вживали достатню кількість калорій та поживних речовин для своєї повсякденної діяльності.
-Якщо ви готуєте їжу для інших членів будинку, переконайтеся, що ви робите це протягом 8 годин, коли можете їсти, адже приготування також означає час від часу скуштувати їжу з вогню.
-Пийте багато води! Якщо ви спраглі, пийте воду! Якщо ви голодні, пийте воду!
Врешті-решт я просто сказав би так:
Будьте лагідні зі своїм тілом, поводьтеся з ним обережно і з повагою, адже це високопродуктивна машина, яка має здатність самолікуватися. Він слухає вас і точно виконує ваші вказівки, те, що ви пропонуєте йому сьогодні як їжу, емоції чи фізичний дотик, він відбиває їх у тому, що ви побачите в дзеркалі завтра.