Перекус, гра в; дитино! Асоціація ням
12 лютого 2018 р
Закуска, для всіх, римується з обжерливість ! Одні дозволяють собі, інші ні ...
І все-таки хто не викликає ні на дотик ностальгія, традиційний багет/шоколад, якими ми ділилися з кузенами на пляжі після гарного купання в морі !
Для дітей час перекусу є важливою частиною дня. Це дозволяє робити повний енергії щоб продовжити вечірнє домашнє завдання і почекати до обіду.
Зараз 16:00, і ви відчуваєте, що вам потрібно щось перекусити. Не помиліться, саме цукру ваше тіло прагне. І це біологічно пояснюється підвищеною секрецією серотоніну, нейромедіатора, який регулює нашу ситість, а також сон, настрій та багато іншого. !
То як ви поєднуєте задоволення та здоров’я? Як замінити промислові спокуси "о так просто" здоровими та вишуканими закусками ?
Слідуйте за нами через лабіринт можливостей, і ви побачите, що, дотримуючись певних правил, післяобідній чай буде дитячою грою !
Післяобідні перекуси з 15:30 до 16:30: з 17:00 ви ризикуєте зменшити голод свого малюка на вечерю. Якщо ваша дитина приходить додому пізно, переконайтеся, що він перекусив після обіду, а якщо він все ще голодний, запропонуйте йому фрукт (свіжий або сухий) або жменю олійних культур.
Закуска триває в ідеалі 15 хвилин: вона повинна бути швидкою та легкою, щоб організм легко її засвоював.
Закуска також може бути солоною: не соромтеся пропонувати овочі, такі як помідори черрі, морквяні та огіркові палички, вони, можливо, здивують вашу дитину в перший раз, але швидко знайдуть своє місце в закусці для гурманів.
Закуска в ідеалі повинна складатися з:
- напій: Систематично поливайте, молоко та інколи сік або сироп.
І 2 з 3 наступних можливостей:
- З фрукта або овоча: для гарного надходження вітамінів, мінералів та клітковини.
Ідеально свіжі та сезонні фрукти (набагато кращі та шанобливіші до природи).
Якщо у вас трохи часу, підготуйте приємний фруктовий салат !
Не соромтесь занурюватися в горщики сухофрукти: виноград, чорнослив, манго, яблука, абрикоси ... що запропонує гурманам альтернативу вашому порожньому кошику з фруктами. Хоча вони втратили воду через зневоднення, проте вони багаті клітковиною, вітамінами та мінералами. Не соромтеся пропонувати його регулярно, але в невеликих кількостях (1 жменька сухофруктів).
- Зернового продукту: хліб, сухарі, крупи, такі як кукурудзяні пластівці або вівсяна каша (обмежуючи цукристі злаки), попкорн ...
Для гарного забезпечення енергією та поживними речовинами, необхідними для здорового росту: залізо, калій, магній, а також клітковини, необхідні для належного регулювання кишкового транзиту-
- З молочного продукту: Йогурт, маленька швейцарка, аромат блан, сир, йогурт питний ...
Для надходження кальцію та білків, які сприяють хорошому зростанню та міцності кісток вашої дитини.
Довіртеся своєму здоровому глузду: те, що буде складати закуску, враховуватиме те, що ваша дитина могла їсти протягом дня. Не хвилюйтеся, якщо вам не вистачає молочного або зернового продукту !
Будьте «гнучкими»: закуски із задоволенням - це частина життя, не заважайте своїй дитині допомагати собі шматочок шоколадного торта! Відпустіть це і компенсуйте наступні дні.
Змінюйте задоволення: рутина і нудьга - ворог насолоди та відкриттів! Діти, перш за все, обиратимуть те, що їм подобається, а не те, що для них добре.
Допоможіть їм відкрити своє харчове поле. Діти майже завжди вибирають те, що знають.
Подайте дитині «руку». пропонуйте їм робити власні закуски, направляючи їх до великих сімей, які повинні скласти "здорову закуску".
Відпустіть його творчість і підштовхніть його використовувати свої 5 почуттів.
Олійні фрукти: велике "+" для його смаку: мигдаль, волоські горіхи, кеш'ю, фундук, насіння льону потрібно мати вдома і пропонувати своїй дитині у вигляді пюре або торта.
Приклади закусок:
Шматок багета з квадратом шоколаду (в ідеалі темний, менш солодкий, багатий магнієм та поліфенолами).
Свіжий плід, 1 жменька мигдалю
Порція бананового торта з фініками, йогурт
1 скибочка хліба/варення, 2 невеликих швейцарських
1 склянка вичавленого апельсинового соку, 2 медові млинці
Фруктовий компот, овочеві палички
Сир/трава або соус хумус, 2 пікантних сухих коржа
Шматочок йогуртового торта, 1 фруктовий салат
Порція свіжих фруктів/вівсяних пластівців кришиться, порція сиру
1 Полуничний/банановий/огірковий коктейль, 2 невеликих Lu
Шматок шоколадного торта, яблучне пюре
2 мадлен, порція сиру
1 морквяний сік, шматочок бріоші
Тепер у вас є "основи" приготування збалансованої закуски, це залежить від вас! Візьміть до уваги смаки вашої дитини та покажіть на кухні «свій» список закусок, які можна швидко та легко запропонувати, заощадивши час та енергію. !
Стаття написана Матільдою Саватьє, членом штату Міам з Південної Африки