Перелічіть 90 продуктів з низьким глікемічним індексом

Рівний рівень цукру в крові

Глікемічний індекс продуктів говорить про те, наскільки підвищується рівень цукру в крові після споживання. Багато людей базують свій раціон на ГІ з різних причин і вважають за краще їсти продукти з низьким глікемічним індексом, які ви можете знайти тут у списку.

Що таке глікемічний індекс?

Глікемічний індекс - це спосіб класифікувати вуглеводи в їжі не так, як це робиться в таблицях нормального харчування. Там зазначається, скільки грамів вуглеводів міститься в 100 грамах їжі. З іншого боку, ГІ використовує глюкозу (виноградний цукор) як еталонний показник із ГІ 100, оскільки саме це призводить до того, що рівень інсуліну зростає найбільше. Усі інші продукти мають індекс від 0 до 99, завдяки чому рівень цукру в крові після їжі різко підвищується при високих значеннях і лише незначно при низьких значеннях.

Чому продукти з низьким ГІ варті?

# Переваги для діабетиків 2 типу

Діабетики з діабетом 2 типу повинні стежити за рівнем інсуліну. Якщо ви їсте особливо продукти з низьким глікемічним індексом, ви можете легше запобігти небезпечній гіпоглікемії. Це може статися, коли рівень інсуліну швидко падає після вживання їжі з високим ГІ.

# Переваги для спортсменів на витривалість

Спортсменам на витривалість рекомендується їсти їжу з низьким ГІ приблизно за годину до змагань. Це пояснюється тим, що рівень інсуліну залишається відносно постійним, і під час фізичних навантажень можна гарантувати постійне і рівномірне постачання енергії.

# Переваги для схуднення

Вживаючи продукти з високим ГІ, рівень цукру в крові різко зростає і виділяється багато інсуліну. Це повинно зберігати більше глюкози та жиру в клітинах, а це означає, що ви швидше набираєте вагу. Підвищений рівень інсуліну також різко падає через короткий час. Це може призвести до раптової тяги. Однак низький глікемічний індекс повинен допомогти вам довше залишатися ситим. Тож чим нижчий ГІ, тим краще.

Відео: 7 порад проти харчової тяги

У повсякденному житті ви можете боротися з тягою за допомогою маленьких хитрощів!

Список: Ці продукти мають низький ГІ

Низький глікемічний індекс - це коли значення нижче 50. Однак деякі дієтологи також ділять продукти на третини: тоді низький ГІ закінчується приблизно в 30, середній приблизно в 70 і все вище має високий ГІ.

У цій таблиці ви знайдете багато продуктів, які мають глікемічний індекс нижче 50.

Їжа з ГІ від 0 до 29:

Їжа	ГІ	Їжа	ГІ
Яйця	0	Сироп агави	20-го
риба	0	авокадо	20-го
плоть	0	Сушені на сонці помідори	20-го
Кава, чай	0	зелена сочевиця	22-го
сир	0	горіхи	22-го
морепродукти	0	Шоколад із вмістом какао 70%	22-го
сметана	0	Ячмінь ячмінь	25-й
Оцет, бальзамічний оцет	5	Грейпфрут	25-й
Ракоподібні	5	Хумус	25-й
баклажани	10	Вишні	25-й
Листяні салати	10	Червоні лінзи	25-й
брокколі	10	Ковбаса (нарізка)	28
часник	10	Квасоля	29
Капуста	10	амарант	30-й
кабачки	10	коричнево-жовта сочевиця	30-й
Пахта	15-й	зелена квасоля (свіжа)	30-й
Арахіс (натуральний)	15-й	Морква (сира)	30-й
кріп	15-й	Нут	30-й
огірок	15-й	Мандарини	30-й
імбир	15-й	Мигдалеве молоко	30-й
Знежирений йогурт	15-й	Молоко (знежирене)	30-й
Гриби	15-й	Молочні продукти	30-й
квашена капуста	15-й	нектарин	30-й
спаржа	15-й	персиковий	30-й
тофу	15-й	редька	30-й
Лимони	15-й	помідори	30-й
Цибуля	15-й

Дієта Glyx: так ви харчуєтесь відповідно до ГІ

Продукти з ГІ від 31 до 49:

Їжа	ГІ	Їжа	ГІ
соєве молоко	31	Подорожник	40
Яблуко	35	Кокосове молоко	40
артишоки	35	насосний нікель	40
груша	35	Цільнозерновий житній хліб	40
Інжир (сушений)	35	Червона квасоля	40
кокосового горіха	35	Томатна паста	40
хрін	35	Цільнозерновий хліб	40
Апельсини	35	Макарони з цільної пшениці	40
Кіноа	35	виноград	40
Насіння	35	Спельта (цільне зерно)	45
Томатний сік	35	Фруктове морозиво	45
Незбиране молоко	35	Морквяний сік	45
Дикий рис	35	спагетті	45
Яблучний сік (природно каламутний)	40	лактоза	46
Консервовані лінзи	40	Ананасовий сік	48
Горох (свіжий)	40	печені боби	48
арахісове масло	40	булгур	48
Інжир (свіжий)	40	каша	49
вівсянка	40

Небезпека: Продукти з найвищим ГІ включають безалкогольні напої, такі як кола або лимонад (70), ньоккі (70), шоколадні плитки (70), кетчуп (80), кукурудзяні пластівці (85), мед (90) та картопля фрі (95).

Вже знали? Цукор прихований у цих 11 продуктах!

Чи може GI реально допомогти вам схуднути?

Суперечливо, чи справді спостереження за глікемічним індексом у дієті лише призводить до втрати ваги. Зрештою, найбільше значення має кількість їжі, яку ви їсте, а отже, кількість вуглеводів, яку вона містить. Тому ГІ може трохи дратувати як цінність. Крім того, часто це відіграє роль, чи готують їжу, чи їдять її сирою: При варінні ГІ може бути більшим за кількістю. Поєднання окремих продуктів між собою також може впливати на глікемічний індекс. Тому не слід покладатися на стіл з продуктами з низьким ГІ, якщо хочете схуднути, а завжди дивіться на розподіл поживних речовин.

Калькулятор ІМТ надає інформацію про те, чи відповідає Ваша вага в нормі:

Обчисліть ІМТ

Ваш особистий ІМТ:

Відмінно! Згідно з калькулятором ІМТ, у вас ідеальна вага. Це означає, що вам не доведеться турбуватися про втрату або збільшення ваги. Вам ідеально зберегти поточну вагу, оскільки ваш ІМТ ідеальний. Особливо жінки часто надто критикують себе. Прочитайте наші 9 порад, щоб справді навчитися любити своє тіло!

У вас недостатня вага відповідно до калькулятора ІМТ. Ваш ІМТ занадто низький, і ви не повинні сприймати це легковажно. Однак ви повинні знати, що ІМТ для жінок чи дівчат у фазі росту неможливо достовірно розрахувати. Це стосується віку приблизно до 19 років. Однак, якщо ви вже не перебуваєте у фазі росту, вам неодмінно слід переглянути свій раціон і спробувати набрати трохи ваги. Найкраще, щоб лікар провів перевірку ваги.

За даними калькулятора ІМТ, у вас надмірна вага. На жаль, ваш ІМТ занадто високий, залежно від вашого зросту та вікової групи. Однак перед тим, як вжити будь-які дії, спочатку слід подумати, чи дійсно вам потрібно хвилюватися. Підвищений ІМТ не завжди є явною ознакою ожиріння. У деяких випадках ваш ІМТ також може відображатися як занадто високий, якщо у вас нормальна вага. Щоб бути в безпеці, найкраще, щоб ваш сімейний лікар якомога швидше перевірив вашу вагу. Тут ви знайдете поради щодо здорового та збалансованого харчування, навіть з невеликим бюджетом.

Огляд

Недостатня вага
Нормальна вага
Ожиріння
Ожиріння (ожиріння)
масове ожиріння (ожиріння)

Обчисліть ІМТ

Ваш особистий ІМТ:

Огляд

Недостатня вага
Нормальна вага
Ожиріння
Ожиріння (ожиріння)
масове ожиріння (ожиріння)

Глікемічний індекс для вас важливий чи ні? Повідомте мене, залишивши коментар.