Перелічіть, які продукти багаті вітаміном А
Список і рейтинг продуктів, найбагатших на вітаміни А та бета-каротин (каротиноїди)
Ви знайдете нижче 2 відмінних "10 найкращих" продукти, багаті вітаміном А, щоб допомогти вам диференціювати вітамін А тваринного походження (ретинол), що значною мірою міститься у печінці тварин та провітаміні А на рослинній основі (бета каротин), присутній у різних фруктах та овочах.
Зауважте, що це цікаво покрити добові потреби у вітамінах A з a більшість з фрукти та овочі (приблизно 60% вітаміну А має бути рослинного походження). Перевага бета-каротину в тому, що він зроблено вітамін А по мірі необхідності тіла і тому без генерування надлишку. До того ж у ній багато антиоксиданти які дозволяють зменшити серцево-судинні ризики.
10 найкращих продуктів, багатих на ретинол !
Топ-10 продуктів, багатих бета-каротином !
Останнє оновлення сторінки: 20-07-2020
Деякі приклади продуктів, що містять ретинол та бета-каротин (каротиноїди)
Деякі приклади продуктів, що містять ретинол !
Ось неповний перелік продуктів, дуже багатих на ретинол. Ви помітите, що вітамін А тваринного походження присутній у дуже велика кількість у печінці тварин але і цілком логічно у всіх продукти на основі печінки як макарони.
Деякі приклади продуктів харчування на сім’ю !
Що стосується ретинолу, ми знайдемо його у кількох основних харчових сім'ях, таких як:
- М'ясо та яйця: печінка птиці (14500 мкг), теляча печінка (10500 мкг), печінка телиці (7730 мкг), печінка баранини (7630 мкг), жовток сирого яйця (453 мкг), приготоване з яєчного жовтка (263 мкг)
- Жир: олія печінки тріски (30000 мкг), вершкове масло (800 мкг) ...
- Холодні нарізки: качиний фуа-гра (5400 мкг), паштет із свинячої печінки (4200 мкг), паштет з кролика (4000 мкг), мус з печінки (2750 мкг),
- Риби: консервована печінка тріски (4170 мкг), варений вугор (1140 мкг), ікра ікри (287 мкг)…
- Молочні продукти та сири: шаурс (720 мкг), 30% жирних вершків (391 мкг), пармезан (345 мкг), цільне сухе молоко (344 мкг),
Деякі приклади продуктів, що містять бета-каротин !
Нижче наведено кілька прикладів продуктів, у яких дуже багато бета-каротину. Не судіть за зовнішнім виглядом тому що вони іноді вводить в оману ! Дійсно, хоча каротиноїди відрізняються різні кольори, починаючи від жовтого до червоного і закінчуючи оранжевим, листові зелені овочі маскування цих пігментів за допомогою дуже високий вміст хлорофілу також дуже багаті. Ви помітите в осінніх садах, коли є кілька овочів цього типу, що їх колір втрачає зелений замінити на відтінки, що виявляють наявність каротинів.
Деякі приклади продуктів харчування на сім’ю !
Щодо каротиноїдів, ми знаходимо їх у кількох основних харчових сім'ях, таких як:
- Фрукти та овочі по 4000 мкг і +: солодка картопля (10500 мкг), сира морква (7260 мкг), гарбуз (6940 мкг), кульбаба (5850 мкг), салат ромен (5230 мкг), шпинат (4010 мкг)…
- Фрукти та овочі від 1000 до 3000 мкг: мангольд (3650 мкг), салат (2320 мкг), крес-салат (2220 мкг), курага (2160 мкг), щавель (2150 мкг), зелений салат (2000 мкг), свіжий абрикос (1630 мкг), томатний пюре (1580 мкг), варений червоний перець (1520 мкг), манго (1220 мкг), диня (1060 мкг)…
- Фрукти та овочі від 700 до 1000 мкг: салат з баранини (874 мкг), помідор (840 мкг), хурма (838 мкг), червоний перець сирий (790 мкг), томатна паста (784 мкг) ...
- Напої на фруктовій та овочевій основі: морквяний сік (8710 мкг), суп песто (800 мкг), суп мінестроне (885 мкг), овочевий суп (750 мкг) ...