Переосмислення меж між діалогом про їжу, ліки та косметику

косметику

Колоквіум

Переосмислення меж між продуктами харчування, наркотиками та косметикою: міждисциплінарний діалог

Презентація

Симпозіум буде зосереджений на кордонах між продуктами харчування, ліками та косметикою. Незважаючи на те, що ці продукти, які взаємодіють з людським організмом, чітко визначені та розмежовані в європейських текстах, ми зазначаємо, що межі між цими категоріями продуктів дедалі більш розмиті, а їх правові режими наближаються або навіть змішуються. Їжа стає медикаментозною, їжа вимагає косметичних достоїнств і лінії розмежування модифікуються. Безумовно, певні проблеми породжують розробку поперечних та загальних правил (пов’язаних із розвитком нанотехнологій, біотехнологій, нових генетичних методів тощо), але необхідно поставити під сумнів специфіку їжі порівняно з ліками та косметикою, яка, окрім його функція харчування, сукупність суспільних, екологічних та етичних цінностей, що вимагають розробки закону, що інтегрує всі зацікавлені інтереси.

Програма

9:00: Вступ
Марін Фріант-Перро, старший викладач HDR на юридичному факультеті Нанта, Нантський університет

Сесія 1. Кордони у світлі використання

9.15: Харчування як охорона здоров’я та як частина догляду
Пол Верон, старший викладач, юридичний факультет Нанта, Нантський університет

Статус харчових рослин
Caroline Commandeur, Jurist, Keller and Heckman LLP

Сесія 2. Кордони у світлі поперечності технологій

11:00: Біотехнології та морські ресурси: поперечність технологій виробництва речовин для їжі, ліків, косметики
Веронік Веррес-Багніс, дослідник лабораторії біотехнологій мікробіологічних екосистем та морських молекул (EM3B), IFREMER, Нант

Формування живих істот за допомогою нано-біотехнологій: стирання меж між продуктами харчування, ліками та косметикою ?
Жервеза Дебюке, викладач-дослідник, AUDENCIA, Нант

Прикордонні питання: інтелектуальна власність та регулювання ринку продуктів харчування, ліків, косметики
Алессандра Ді Лауро, професор, юридичний факультет Пізанського університету

Круглий стіл
Модератор: Соня Кансельє-Десмулен, науковий співробітник CNRS

12:30: перерва на обід

Сесія 3. Юридичні визначення, що стоять перед випробуванням кордонів

14:00: Нові методи генетичного відбору рослин: який правовий статус харчових продуктів, отриманих від цих методів, у світлі соціально-антропологічних уявлень
Марін Фріант-Перро, старший викладач HDR на юридичному факультеті Нанта, Нантський університет

ГМО та проблеми співіснування культур
Люк Бодігель, директор з досліджень CNRS, Нант

"Органічне" в косметиці
Манон Салле, юрист, Герлен

Сесія 4. Межі та інформація

15:45: Нанотехнології в харчових продуктах, косметиці та ліках у світлі експерименту з нанотитановим діоксидом
Mathilde Detcheverry, AVICENN, Асоціація сторожової та громадської інформації з питань нанонауки та нанотехнологій

Мобільний додаток "QuelCosmetic", розроблений UFC-Que Choisir
Hervé Leborgne, UFC-Що вибрати