Перепелиці • Фонд Альберта Швейцера

Фізичні страждання та шкода

оперення

Перепели, що перебувають у клітці, часто мають погане оперення. Це може варіюватися від кількох зламаних пір’я до повної безпір’я. На додаток до вже згаданої браку можливостей для піщаного купання, недоїдання та недоїдання, зараження паразитами, невідповідні системи утримання, а також клювання пір’я та канібалізм також можуть бути причинами поганого оперення. Неціле оперення вже не може виконувати свою захисну функцію від тепла і холоду, а також захищати шкіру і, таким чином, приносить страждання птахам.

фонд

Травми

Через високу щільність поголів'я та неприродний склад групи з точки зору віку та статі тварин, аргументів стає все більше. Крім того, у неструктурованому приміщенні для тварин тварини не мають можливості уникати один одного або ховатися від агресивних атак. Агресія, як правило, проявляється у вигляді дійок проти очей, голови або шиї іншої тварини. Якщо в групі занадто багато півнів на одну куру, надмірні спроби спаровування також призведуть до лисин і травм спини курей.

Зміни та запалення кульки стопи

Через велике навантаження на клубок стопи від постійного досягання навколо дна із дротяної сітки, рогівка стає потовщеною. Проблеми з ногами трапляються і в підлоговому житлі: часто на ногах перепелів утворюються грудочки, які складаються з суміші підстилки, корму та посліду. З одного боку, це призводить до клювання особами і, отже, травм. З іншого боку, скупчення можуть запобігти зростанню тварин і збільшити ризик зараження. Звуження крові може також призвести до проблем з кровообігом.

У клітках та сараях висока щільність поголів'я негативно позначається на здоров’ї перепілиних ніг. Через брак простору свобода пересування тварин сильно обмежена, через що вони тривалий час залишаються в одному і тому ж положенні сидячи і, таким чином, не змінюють зони навантаження під тиском. Це спочатку призводить до потовщення рогівки, а пізніше - до загибелі тканини аж до повної втрати верхнього шару шкіри.

Запалення клубочка стопи, яке переростає в абсцеси, а потім може поширитися на оболонку сухожилля та суглоби пальців, також є основною проблемою утримання перепелів. Уражена стопа наповнена гноєм і чітко набрякла.

Тварини іноді виявляють значні рухові розлади та кульгавість, що пов’язано з сильним болем та стражданнями.

Забій

Перепели, як і більшість сільськогосподарських птахів, оглушені в електричній водяній бані. Цей приголомшливий метод слід оцінювати надзвичайно критично через кілька факторів:

  • Оскільки тварин потрібно ловити не сплячими і вішати догори ногами, такий тип приголомшення пов’язаний з додатковим стресом і травмами для птахів.
  • Висіння на ногах викликає біль та/або перелом кісток.
  • Знову і знову трапляється, що тварини спочатку занурюються у водяну баню з іншими частинами тіла, а не головами. Це призводить до уражень електричним струмом, які тварини відчувають, коли перебувають у повній свідомості.
  • Якщо анестезія неефективна, наприклад, якщо напруга занадто низька, тварини знову прокидаються при кровотечі і переживають процес вбивства з повною свідомістю.

Ще в 2004 році Європейське управління з безпеки харчових продуктів рекомендувало з міркувань добробуту тварин анестезію в електричній водяній бані замінити неаверсивними газами, менш стресовими та болючими. Перевагою таких методів є те, що тварин штовхають у камери транспортних контейнерів, де їх оглушають та вбивають. Це економить у тварин додатковий стрес, оскільки їх не ловлять, не відокремлюють від своїх прихильників і не вішають догори ногами.

Уникнення та вимоги

Відсутність законодавства

У Німеччині не існує спеціального законодавства щодо утримання перепелів. Якщо перепелів утримують для сільського господарства, застосовуються загальні положення Закону про захист тварин та Постанови про утримання худоби. На практиці часто виникає питання про те, як слід інтерпретувати ці специфікації, оскільки по всій Німеччині не існує засобів інтерпретації у формі звітів експертів чи рекомендацій. Часто використовуються рекомендації Швейцарії чи Австрії, оскільки вони мають власні рекомендації щодо утримання перепелів.

Більшість проблем, пов’язаних з добробутом тварин, спричинені інтенсивними умовами утримання та відсутністю законодавчих норм. Щоб зменшити страждання перепелів, слід внести такі зміни:

Що ти можеш зробити?

  • Не їжте звичайне перепелине м’ясо і не купуйте перепелині яйця. Перехід на органічну продукцію не є автоматично хорошим рішенням, оскільки перепелам часто доводиться жити і вмирати за поганих умов в органічному землеробстві, і тут також зрештою існує етична проблема непотрібного вбивства.
  • Шукаєте інформацію чи ознайомлення з більш сприятливою для тварин дієтою? Потім загляньте на наш Тиждень веганського смаку та підпишіться на безкоштовну розсилку.
  • Підтримайте нас у боротьбі із жорстоким до тваринницького заводського господарства.

Стаття для завантаження

Ви також можете завантажити цю статтю як документ PDF із усіма джерелами.

набрякати

Баумгартнер, Дж. (1994). Виробництво, розведення та генетика японських перепелів. World's Poultry Science Journal, 50 (3), 227-235.

Бухвальдер, Т., і Вехслер, Б. (1997). Вплив покриву на поведінку японських перепелів (Coturnix japonica). Прикладна наука про поведінку тварин, 54 (4), 335-343.

Федеральний адміністративний суд (2019). Забивати курей-самців дозволено лише на перехідній основі згідно із законодавством про добробут тварин. Прес-реліз No 47/2019 від 13 червня 2019 року

Німецька служба захисту тварин (2019). Нові таємні дослідження виявляють: перепелине яйце = жорстокість до тварин. Отримано 10 грудня 2019 року з https://www.tierschutzbuero.de/neue-undercover-recherche-deck-auf-wachtelei-tierquaelerei/

EFSA. (2006). Висновок Наукової групи з питань здоров'я та добробуту тварин (AHAW) на запит Комісії, що стосується "Ризику вторгнення лихоманки в долину рифтів та її стійкості в межах Співтовариства". Журнал EFSA, 3 (10), 238.

EFSA (2004). Висновок наукової групи з питань здоров'я та добробуту тварин на запит комісії, що стосується аспектів добробуту кастрації поросят. Європейське управління безпеки харчових продуктів, (91), 1-18.

Ernst, R.A., & Coleman, T.H. (1966). Вплив площі площі на ріст, несучість, плодючість і виводимість Coturnix coturnix japonica. Птахівництво, 45 (3), 437-440.

Франсуа, Н., Міллс, А.Д., і Форе, Дж. М. (1998). Розмістіть переваги японських перепелів, маючи постійний вибір між соціальною або несоціальною, але збагаченою ситуацією. Поведінкові процеси, 43 (2), 163-170.

Gerken & Mills (1993). Добробут домашніх перепелів. У матеріалах четвертого Європейського симпозіуму про добробут птиці, Единбург, 18-21 вересня 1993 р.

Гудвін, Д. (1956). Догляд за поверхнею тіла - очищення, купання, запилення та відпалювання. Посібник для орнітологів, 101-104.

Гаррісон, А. (2019). Як доглядати за перепелами. Доступ 19 березня 3030 за адресою https://www.wikihow.com/Care-for-Quail

Хокінс П. (2010). Наслідки добробуту житла у неволі диких та одомашнених птахів. У „Дункан і Хокінс” (ред.) „Добробут домашніх птахів та інших птахів, що потрапили в полон”. Springer Science + Business Media

Хокінс, П., Мортон, Д.Б., Камерон, Д., Катілл, І., Френсіс, Р., Фрейре, Р. та Джонс, А. (2001). Лабораторні птахи: вдосконалення у тваринництві та процедури. Лабораторні тварини, 35 (Додаток 1), 1-163.

Хілі, В. М., і Томас, Дж. В. (1973). Вплив пилення на оперення японських перепелів. Вістник Вільсона, 442-448.

Johnson, D.B., & Guthery, F.S. (1988). Покривала для батонів, що використовуються північними бобвітами в субтропічних умовах. Журнал управління природою, 464-469.

Кеплер, К., Фетчер, С., Хілмес, Н., Кнієрім, У. (2017). Базові знання MTool. Посібник для виховання та утримання курей-несучок.

Knoll-Sauer, M., Moritz, J., Erhard, M. & Bergmann, S. (2006) Оцінка вирощування перепелів з точки зору добробуту тварин. У Ветеринарній асоціації з благополуччя тварин e.V. (Ред.), Повідомлення Ветеринарної асоціації щодо захисту тварин e.V. (29ff). Брамше

Келер, Д. (2008). Перепелине господарство. Селекція-Харчування-Маркетинг. Ройтлінген: Oertel + Spörer Verlag

Менч, Дж. (2009). Поведінка птахів та інших одомашнених птахів. У Йенсена П. етологія домашніх тварин. 2-е видання. Оксфорд: CAB International

Міллс, А.Д., Форе, Дж. М., і Раул, П. (1999). Японські перепелиці. Довідник UFAW з догляду та управління лабораторними тваринами, 1, 697-713.

Норді, В. М., Ямаширо, К. С. Е., Кланк, М., Локателлі-Дітріх, Р., Мораїс, Р. Н., Регелін, А. І., та Моленто, К. Ф. М. (2012). Добробут перепелів (Coturnixcoturnix japonica) у двох системах утримання. Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, 64 (4), 1001-1008.

Оркутт-молодший, Ф.С., і Оркутт, А.Б. (1976). Гніздування та поведінка батьків у домашніх перепілок. Аук, 135-141.

Schein, M. W. & Statkiewicz, W. R. (1980). Варіативність та періодичність поведінки пильних ванн у японських перепелів (Coturnix coturnix japonica). Поведінка тварин, 28 (2), 462-467.

Schmid, I., & Wechsler, B. (1997). Поведінка японських перепелів (Coturnix japonica), що утримуються в напівприродних вольєрах. Прикладна наука про поведінку тварин, 55 (1-2), 103-112.

Сіммонс (1964). Утримання пір’я. У: А.Л. Томсон (редактор), Новий словник птахів

Федеральне статистичне управління (2020). 41322-0001 Бійні птиці, вбиті тварини, кількість забою: Німеччина, роки, тип птиці. 2010-2018

Стівенс, В.К. (1961). Експериментальне дослідження гніздування перепілок Котурнікс. Журнал управління природою, 25 (1), 99-101.

Така-Цукаса, П. (1935). Птахи Ніппона, вип. 1. Вітербі, Лондон, 204-238.

Цервені-Гусі, А., Радж, А. Б. М., & О'Каллаган, М. (1999). Оцінка методів оглушення/знищення перепелів (Coturnix japonica): добробут птахів та якість тушок. Британська наука про птахівництво, 40 (1), 35-39.

Вакасугі, Н. (1984). Японські перепелиці. Еволюція одомашнених тварин .

Вуд-Гуш, Д.Г.М. (1972). Відмінності штамів у відповідь на неоптимальні подразники у птиці. Поведінка тварин, 20 (1), 72-76.