Перепілка з ягодами; обліпиха в; дупа; Рецепти Cook T; 1-Qu; дзьоб

Підготовка:
45 хвилин

Кулінарія:
1 година 15 хвилин

Врожайність

Клен - Легко і просто - Овочі - Основні страви - Картопля - Здоров’я та білки - Вечері - Птиця

Інгредієнти

Інгредієнти

• 8 королівських перепелів
• 6 морквин, очищених від шкірки і нарізаних тонкими скибочками
• 6 пастернаку, очищеного від шкірки і нарізаного тонкими скибочками
• 6 золотих картоплин юкон, нарізаних тонкими скибочками
• 6 гілочок розмарину, очищених і нарізаних
• 4 т. (1 л) ягоди обліпихи
• 1/3 т. (85 мл) кленового сиропу
• Соняшникова олія
• Сіль і перець

Підготовка

Кроки

1. Помістіть овочі та половину подрібненого розмарину у велику миску, приправте сіллю та перцем, залийте ¼ склянки. (60 мл) олії, добре перемішайте і покладіть все у велику форму для випікання (9 X 13 або більше).
2. Змішайте ягоди обліпихи з кленовим сиропом та рештою розмарину, приправте сіллю та перцем і фаршируйте цією сумішшю кожного перепела.
3. Перев’яжіть перепелів, змастіть їх маслом, знову приправте сіллю і перцем, а потім покладіть на овочеву грядку.
4. Випікайте при температурі 180 ° C протягом 1 год. 15.

---