Переривчасте голодування, що думають дієтологи про цю популярну дієту LCI
ЗАБАГАТО - Щоб схуднути, кожен має свою техніку. В даний час багато хто звертається до періодичного голодування. Дієта, яка розділяє опитаних нами дієтологів.
"Минулого тижня я розпочав переривчастий піст, і я вже скинув кілограм, це здорово!", Захоплено колега кілька днів тому. Як і він, багато хто, хто хоче схуднути, зараз звертаються до цієї дієти. Серед них актор Х'ю Джекман або зірка реаліті-телебачення Куртні Кардашьян, складається з посту шістнадцять годин на день, пропускаючи сніданок або вечерю.
Ми запитали Арно Кокаула та Рафаеля Грумана, обох дієтологів, що вони думають про цю дієту, яка досі не була предметом твердих досліджень.
Вся інформація про
Їжа, зроби собі добро
Читайте також
Дієта, якої слід дотримуватися в помірних кількостях
"Інтерес полягає в тому, щоб відпочити травну систему, дозволивши органам, які беруть участь у виведенні, таких як печінка та нирки, зробити перерву та ефективно вивести токсини, які вони могли зберегти", пояснює Рапахель Груман. Для дієтолога ця дієта не представляє ризику для здоров’я, якщо вона дотримується протягом декількох днів. "Навіть якщо дієтичне споживання розподіляється на два, а не на три прийоми їжі, це залишається збалансованою дієтою. Я зазвичай рекомендую його своїм пацієнтам протягом максимум чотирьох-п'яти днів".
Однак для нього не йде мова про те, щоб пропустити сніданок, страву, користь якої широко продемонстрована. "Натомість я рекомендую пропустити вечерю і дотримуватися такої схеми: сніданок, обід та перекуси близько 16:00. Тоді ви не повинні нічого їсти до наступного ранку, о 8 ранку". Щоб досягти насичення, їжа повинна бути багата білком і клітковиною. Єдиним мінусом, на його думку, є те, що пропуск вечері може призвести до десоціалізації. Звідси зацікавленість практикувати цей піст лише кілька днів, щоб, якщо потрібно, перейти до іншого типу дієти. "Якщо ми постійно дотримуємося однієї дієти, втрата ваги може застрягти", - каже Рафаель Груман.
Читайте також
Вплив на здоров'я, який розділяє
Дієтолог Арно Кокаул не схвалює такий тип дієти, який, за його словами, має занадто багато хитрих наслідків. "Ви ризикуєте набрати більше ваги, ніж втратили, тому що це сприймається мозком як обмеження їжі", - говорить він на прикладі Рамадану. "З досліджень ми знаємо, що багато людей набирають вагу після того, як швидко зійшли". Для Рафаеля Грумана насправді може мати місце компенсаційне явище, якщо цю дієту дотримуватися занадто довго, "але це не видно після п'яти днів голодування".
Арно Кокаул також попереджає про ризик втрати м'язів, що може з'явитися "оскільки ви не зможете додати за два прийоми їжі те, що ви мали б розподілити за три". Твердження, якого не поділяє Рафаель Груман, для якого це явище не може з’явитися лише після 16 годин посту. "Запаси енергії, які ми маємо, як цукру, так і жирів, є пріоритетом для розпаду м'язів. Для того, щоб спостерігатись втрата м'язів, потрібно спостерігати не менше 48 годин для всіх груп населення".
Читайте також
Якщо дієтолог Арно Кокаул радить не використовувати цю дієту "всім", Рафаель Груман, він вважає, що лише найнестійкіші люди, такі як літні люди або погане самопочуття, діти, вагітні жінки, повинні утримуватися від її дотримання.
Оновлено: 13.06.2019 о 5:08
13.06.2019 о 5:08