Симона Тівадар "Дієта Рини дурна, вона навіть не має наукової основи" - Кеті
Що таке дієти для схуднення, як насправді складається дієта, які принципи на ній ґрунтуються і кому адресована? Доктор Сімона Тівадар, лікар, який спеціалізується на харчуванні та діабеті, відповіла на всі ці запитання.
Поради, запропоновані доктором Симоною Тівадар, повинні дати нам підставу для роздумів і направити нас робити щось. І початок року може бути вдалим часом.
Чи існує дієта, яка підходить для організму і яку б ви рекомендували?
Це питання трохи безглуздо: як я можу рекомендувати хорошу дієту для всіх? Отже, в натовпі? Чи підняти я руки і благословити натовп дієтою для всього людства? Цього немає, і багаторазові дієти, які циркулювали, були доведені: Дюкан, Аткінс ...
Рина дурна, у неї навіть немає наукової бази. Це нісенітниця, взута без жодної логіки та хімії. Аткінс, Дюкан - дієти, в основі яких є правильна хімія, тобто зменшення вуглеводів та збільшення кількості білка, щоб ми не споживали м’язову масу. Дієта Аткінса - дієта, яка не є обмежуваною за кількістю їжі, але дуже обмежує за складом, тому може застосовуватися протягом обмежених періодів. Дієта Дюкана - це дієта з низьким вмістом жиру, але з тією ж хімією: мало вуглеводів, більше білка і може зберігатися довше, ніж Аткінс, але також обмежений час.
Не існує універсальної дієти. Перш за все, коли ви переходите на режим схуднення, ви повинні визначити харчову поведінку цієї людини, а потім звернути на це її увагу: дивіться, ви більше ніколи не можете цього робити, тому що товстієте, ви більше ніколи цього не можете зробити що ти захворієш. Після того, як ви визначили, що не так у його харчовій поведінці, як правило, те, що пацієнт ігнорує: пацієнти часто заходять і кажуть: «Я знаю, що я роблю це неправильно», але насправді це не найбільша помилка, яку він робить., але інших, яких він навіть не помічає), потрібно встановити стратегію і лише тоді пацієнт може розпочати дієту. Насправді він має два етапи:
Той, при якому пацієнт втрачає вагу, що є агресією для організму, оскільки організм не хоче втрачати жир, що історично доведено: той, хто мав жирові запаси, вижив, той, хто не мав запасів жиру, помер під час першого голоду.
У нас є всі механізми захисту від схуднення і жодного від набору ваги. Ми можемо набирати вагу, поки не тріснемо. Як доказ, найтовстіша людина на планеті, жива, важить 450 кілограмів: одне серце, одна печінка, одна селезінка.
Тому вам потрібно розділити програму схуднення на два різні етапи: вам потрібно змусити її схуднути, дотримуючись хімії та біології організму (менше вуглеводів, трохи більше білків і менше жиру), а потім підтримувати її. Це хімія дієти. І з цієї хімії ви створюєте меню на основі тисячі речей. Наприклад, якщо пацієнт подорожує тиждень, він отримуватиме набагато більш дозвільну дієту, ніж якби був удома. Крім того, меню під час дієти слід чергувати. Якщо ви використовуєте одне і те ж меню протягом тривалого часу, організм вчиться захищатися від обмежень, які ви зробили, і пацієнт починає все менше втрачати вагу, тоді пацієнт зазвичай здається, коли йому це потрібно. насправді, трохи збільшити свої фізичні зусилля та змінити склад свого меню.
Потім, після того, як ви закінчите і пацієнт досягне своєї мети - або лікар вважає, що вони мали стільки схуднути - або коли пацієнт просто не може, ми починаємо заправку, щоб ми поступово досягли повноцінне харчування. Жодні схеми схуднення не проводяться більше трьох-чотирьох місяців, а потім мінімум шість місяців технічного обслуговування.
Чоловік, який схуд, завжди повинен бути обережним, щоб не вийти з нової дисципліни, яку ми встановили, і лікар повинен нагадати йому, які помилки не повторювати.
В іншому випадку люди беруть дієту з Інтернету, дотримуються її, а потім повертаються до свого попереднього життя, яке змусило їх набрати вагу. Результат: ви трохи втрачаєте, набираєте більше ваги і так далі, отримуєте катастрофу для здоров’я.
Отже, немає жодної дієти, яку я можу порекомендувати, крім тих, що стосуються здорового харчування.
Прочитайте всю статтю тут.