Переривчасте голодування Здорове схуднення - керівництво - здоров’я
Здорово худніть і підтримуйте свою вагу - це можливо при періодичному голодуванні. За допомогою методу голодування певні проміжки часу спостерігаються між прийомом їжі та прийомом їжі, а також пропускаються.
Періодичне голодування - найважливіша нова тенденція в харчовій медицині. Метод може допомогти вам здорово схуднути і зберегти вагу тіла. Дослідження показали, що періодичне голодування, очевидно, може захистити від діабету (типу 2) і навіть може мати підтримуючу дію при терапії раку.
Що означає періодичне голодування
Піст означає обійтися без певної їжі, напоїв та розкішної їжі, на короткий час або на більш тривалий час. Ви можете вибрати між двома варіантами періодичного голодування.
- Метод 16: 8: між останнім прийомом їжі попереднього дня та першим прийомом їжі є 16 годин. За вісім годин, що дозволяється їсти, споживається два прийоми їжі.
- Метод 5: 2: їсти зазвичай п’ять днів на тиждень і майже нічого два дні.
Чому короткочасне голодування настільки ефективно
Метаболізм людини був пристосований до фази голодування ще з кам'яного віку. Якщо їх було вдосталь, наші предки їли нестримно, але в часи нестачі шлунок залишався порожнім годинами чи днями. Людський організм переживає більш тривалі періоди голоду, зберігаючи запаси енергії в різних органах і тканинах і мобілізуючи їх знову за необхідності. Однак це також зменшує споживання енергії - і через кілька днів починає розщеплювати білок у м’язах.
Вирішальна різниця між періодичним голодуванням та більш тривалим голодуванням або краш-дієтами: Метаболізм не знижується, м’язова маса не зменшується. Це дуже важливо, оскільки це дозволяє уникнути страшного ефекту йо-йо.
Голодування також призводить до корисних біохімічних змін в організмі, таких як поліпшення цукрового та жирового обміну: виділяються речовини, які можуть зменшити запалення.
Голодування за методом 5: 2
Найвідомішою формою періодичного голодування є Дієта 5: 2: П’ять днів на тиждень ви можете їсти як зазвичай, не рахуючи калорій. Протягом двох днів споживання їжі зменшується до 500 - 800 калорій для жінок та від 600 до 850 калорій для чоловіків. Крім того, важливо пити багато безкалорійних продуктів. У дні голодування слід повністю уникати легкозасвоюваних вуглеводів, таких як пшеничний хліб, макарони, картопля та цукор. Так організм вчиться жити зі своїх запасів.
Голодування за методом 16: 8
Ті, хто не хоче голодувати цілий день, можуть включити в свій розпорядок дня довші перерви в їжі. В Дієта 16: 8 ви можете пропустити або ранній, або пізній прийом їжі, так що ви залишаєтеся без їжі протягом 16 годин за раз. Наприклад, якщо після 17:00 ви нічого не їсте, наступного ранку о 9 ранку можете знову поснідати. Метаболізм переходить у короткий піст щовечора. Приємний побічний ефект: організм має менше спільного з травленням вночі, що сприяє якості сну.
Що можна пити під час періодичного голодування?
В обох варіантах важливо не їсти більше, ніж зазвичай, на етапах прийому їжі. Ви можете і повинні пити під час посту, але тільки безкалорійні напої, такі як вода, рідкий овочевий бульйон, несолодкий чай або поміркована чорна кава.
Скільки годин перерви між прийомами їжі?
Між прийомами їжі повинні бути перерви не менше чотирьох-п’яти годин. Тому що якщо ви їсте вуглеводи між ними - будь то печиво, хлібці, фруктовий сік або молоко - організм перетворює їх на цукор. І він потрапляє прямо в кров: рівень цукру в крові підвищується, організм виділяє інсулін і зупиняє розщеплення жиру. Швидкий пік інсуліну в крові може призвести до легкої, короткочасної гіпоглікемії та харчової тяги.
Остерігайтеся попередніх хвороб
Хоча періодичне голодування корисне для більшості, деякі люди повинні бути обережними. Перед початком лікування дуже важливо проконсультуватися з лікарем, якщо у вас низький кров’яний тиск, метаболічні захворювання, хронічні захворювання, ракові захворювання та похилий вік. Періодичне голодування досить непридатне під час вагітності та годування груддю, при таких порушеннях харчування, як анорексія або булімія, і при недостатній вазі.
Постійне голодування: найважливіші речі з одного погляду
- Уникайте фізичних навантажень під час посту, поки ви повністю не звикнете до нового ритму.
- Продовжуйте харчуватися нормально, не більшими порціями.
- Щоб заповнити та залишатись ситими, переконайтеся, що ви маєте достатньо овочів (клітковини) та джерел білка (молочні продукти, яйця, риба, м’ясо, бобові, гриби або горіхи) під час кожного прийому їжі.
- Без перекусів між прийомами їжі!
- Напої, що не містять калорій, такі як вода або несолодкий чай, допомагають подолати відчуття голоду під час без їжі.
- Після першого прийому їжі зробіть невелику прогулянку або зробіть вправу, щоб полегшити травлення.
- За допомогою дієти 5: 2 обирайте дні тижня для голодування, коли у вас мало стресу і достатньо часу для відпочинку.