Переривчастий піст Végéweb - Вегетаріанський, Веганський та Веганський форум
беніхекс
Молода цибулина
Отже, я створюю цю тему, тому що, мабуть, це може зацікавити кількох людей тим, що я даю більше інформації про піст (і, зокрема, про переривання).
Тож я спробую розпочати з наукових фактів, а потім перейти до посту на практиці.
Отже, основна передумова полягає в тому, що тварини змушені поститись, і що в їх природному стані їжі немає регулярно і в достатку.
Для того, щоб мати їжу, тварина повинна буде її знайти і з'їсти, а коли це буде зроблено, їй доведеться знайти інше джерело їжі тощо. Це означає, що ми харчуємося з перервами, і ми чергуємо період голодування та період харчування.
Ви повинні знати, що наше тіло змушене постити. Під час голодування організм спочатку використовуватиме глюкозу, яка необхідна йому для функціонування мозку. Однак запас глюкози не дуже важливий. Тож він повинен знайти заміну, щоб мозок працював далі.
Цей замінник - глікоген. І організм буде використовувати білок і жир для створення цього замінника. За винятком того, що білки використовуються для роботи м’язів, а серце - це м’яз, раптом організм спробує зберегти білки, а отже, для виробництва цього глікогену в нього буде вкладено трохи білка і багато ліпідів. Це призводить до того, що ми худнемо, але не заважаємо жити (за оцінками, втрата близько 50% білка в організмі призводить до смерті).
На жаль, в один момент ліпідів не вистачає, і організм змушений вводити стільки протеїну, скільки ліпідів, для побудови глікогену, трохи раніше цієї фази необхідно починати заправляти. За оцінками людини 1М70 вагою 70 кг, щоб дістатися до неї потрібно трохи більше 20 днів.
Голодування дозволяє уникнути регулярної секреції інсуліну і, отже, бути більш чутливим до нього, а також обмежити його звикання та ризик діабету, пов’язаного з цим.
Ви також повинні знати, що процес травлення - це дорогий енергетичний процес. Хто не почувався повністю виснаженим після полуденної трапези на зворотному шляху до офісу ?
І нарешті, під час фази голодування ваші клітини переходять у режим «захисту». Вони стануть сильнішими, стійкішими, а отже, ви будете менше схильні до хвороб.
Були проведені дослідження (на жаль, на мишах), щоб побачити, як миші реагуватимуть на сеанси хіміотерапії.
Отже, існувало дві групи мишей, одна, яка постила перед сесіями, а інша - ні.
Дослідники виявили, що група, яка голодувала, відчувала незначні побічні ефекти або взагалі не мала їх, а менші дози були набагато ефективнішими.
Очевидно, що завдяки такому способу захисту здорові клітини мало або зовсім не відчувають ефекту хіміотерапії, а уражені клітини слабші і тому потребують менших доз.
Дослідження показали, що практикуючи голодування, ви можете отримати на 40% більше тривалості життя.
Як все це перекладається на повсякденне життя:
Ну, я практикую періодичне голодування, це означає, що я їжу лише протягом певного часового інтервалу, перші тижні я робив 16 годин голодування і 8 годин харчування. Я їв з 13:00 до 21:00. Там я починаю приїжджати близько 5 ранку харчування, їжу лише з 6 вечора до 23 вечора. У мене вже немає такої сили в 14:00, я набагато пильніший, ефективніший і відчуваю себе в кращій формі. Спочатку я кидався на їжу, яка прибула ввечері, але зараз я харчуюсь нормально і більше не відчуваю голоду. Вдень я багато п’ю.
Перші кілька днів були менш важкими, ніж я думав, я думав, що не витримаю, що буду голодним тощо. Я був трохи голодний, з невеликою кількістю води і через 5 хв він зник. Тим, хто боїться перенести гіпоглікемічний криз, уже відомо, що це не так. Справжня криза гіпоглікемії - це втрата свідомості, ви вже не знаєте, що говорите, кома тощо...
Тремор, м’язова слабкість, голод - це не гіпоглікемія, а лише рівень інсуліну, який падає.
Особисто я (і хоча я був досить гарним поїдачем) вже майже не відчуваю голоду під час посту (19 годин на день), а ввечері не відчуваю потреби кидатися на їжу. Один день на тиждень я також поститься 24 години, і я починаю постіти довше, і це проходить без проблем.
Тож під час фази голодування бажано добре пити. І щоб організм не повернувся до режиму харчування, ви не повинні вживати більше 30 ккал. Таким чином, ви можете пити стільки кави та чаю, скільки захочете, але без цукру і навіть стевії.
Думаю, я все це досить добре описав.
Незважаючи на те, що все зрозуміло, я не прозелітизую, мене запитували деталі, які я з радістю дам, і я був би радий відповісти на будь-які запитання, які я можу, але я не хочу змушувати вас практикувати будь-який спосіб. Швидко, я просто поясніть його переваги.
Ви також повинні знати, що це не відповідає жодній дієтичній чи релігійній ідеології. Побічним ефектом голодування є схуднення (це приємний побічний ефект), але це не головна його сила. Це перш за все питання здоров’я. Я також не пропагую будь-який релігійний піст, і ми погоджуємось, що я все одно не вважаю Рамадан постом.
Запрошую вас переглянути це відео, яке набагато повніше пояснює переваги посту. Це доповідь, зроблена Arte:
Доповідь триває 55 хвилин і складається французькою мовою. Тут, я думаю, я сказав, що все не соромтеся коментувати.