Перервні години голодування рахуються замість калорій - ринок збуту
Відлік годин замість калорій
На даний момент періодичне голодування є однією з найважливіших харчових тенденцій. Як справи І перш за все: яка реальна вигода?
Піст був відомий ще в Стародавньому Єгипті. Протягом тисячоліть він відігравав роль майже у всіх релігіях, здебільшого як очисний ритуал для тіла та душі. Сьогодні в нашому заможному суспільстві піст святкує дивовижне повернення: як підходящий спосіб схуднути, а потім постійно підтримувати вагу. Переривчастий піст - це чарівне слово. Кажуть, навіть захищає від хвороб. Але як щодо галасу щодо посту з огляду на годинник?
При періодичному голодуванні погляд на годинник підказує, коли можна їсти, а коли ні.
Перш за все, це помітно відрізняється від традиційного посту, яким християни, наприклад, готувались до Великодня. Великий піст розпочався в Попільну середу і закінчився у Велику суботу через 46 днів. Постійне голодування стосується лише тимчасової відмови - обмеженої годинами або кількома днями. Наприклад, при поспільному голодуванні ви їсте нормально протягом одного дня і майже повністю відмовляєтесь від їжі на наступний день. При дієті 5: 2 існує лише два таких дні голодування на тиждень. А завдяки популярному методу 16: 8, ті, хто хоче схуднути, можуть нормально бенкетувати протягом восьми годин, а потім вимкнути всі калорії протягом 16 годин. Харчування проводиться лише з 12:00 до 20:00 або з 13:00 до 21:00.
"Говорити про піст легко з повним шлунком" (Ієронім (347-420)
Перевага перед дієтами полягає в різному впливі на обмін речовин. Якщо споживання калорій постійно обмежується, організм реагує, також постійно зменшуючи споживання. Якщо після цього ви повернетесь до звичного режиму харчування, ви одразу знову наберете вагу - настає сумнозвісний ефект йо-йо. Під час тимчасового голодування з обмеженою кількістю енергії та вуглеводів організм частіше переходить на спалювання жиру.
Тіло хотіло б, щоб душа постила. Ірландське прислів'я
Дослідження доводять ефективність періодичного голодування
Дослідження з Граца доводить ефективність періодичного голодування: Через чотири тижні частка особливо небезпечного жиру в животі зменшилася у випробовуваних, які голодували через день. За цей час вони втратили в середньому 3,5 кілограма ваги, і в той же час рівень їх холестерину впав. Ці позитивні наслідки для здоров'я також можна помітити через півроку.
Вимоги до періодичного голодування
Але що слід враховувати, роблячи періодичне голодування? Зрозуміло одне: на етапах прийому їжі не слід їсти більше, ніж зазвичай; тут також важливо збалансоване харчування. Між прийомами їжі повинні бути перерви не менше чотирьох годин. А також пити також важливо під час фази посту, але лише безкалорійні напої, такі як вода або несолодкий чай. Перш ніж організм звикне до нового ритму, має сенс уникати фізичних навантажень. Це досить непридатне для попередніх захворювань, порушень обміну речовин або похилого віку, те саме стосується вагітності та годування груддю. Чи приведе переривчасте голодування до бажаного успіху, часто залежить від індивідуальної поведінки та дисципліни. Безумовно, є одна перевага перед більшістю інших методів схуднення: значна частина щоденної фази голодування недоспана.