Перестаньте сміятися над великим La Presse

Ледачі. Не розумно. Без волі. Некрасиво. Повні люди - жертви забобонів, які їм шкодять.

Марі Аллард
ПРЕС

& sdk = joey & u = https% 3A% 2F% 2Fwww.lapresse.ca% 2Fvivre% 2Fsociete% 2F201706% 2F16% 2F01-5108213-ne-plus-rire-des-gros.php & display = popup & ref = плагін & src = share_button "data-network =" facebook "title =" Поділитися у Facebook ">
✓ Скопійоване посилання

Ледачі. Не розумно. Без волі. Некрасиво. Повні люди - жертви забобонів, які їм шкодять. Ця грософобія є однією з останніх форм дискримінації, що допускається відкрито. Коли ми перестанемо плутати боротьбу з ожирінням та боротьбу з ожирінням?

Донизу грософобія

"Навіть якщо я вколюю собі торт, ти все одно повинен поводитися зі мною як з людиною", - каже Габріель Ліза Коллард. Молода жінка, яка, очевидно, не робить собі ін’єкції пирога, більше не може судити про великі (термін, який вона використовує). Стигматизований. Вважається громадянами другого сорту.

"Люди думають, що товсті люди менш розумні, брудні, повільні", - шкодує жвавий Монреалер, автор блогу plus size 10 жовтня.

У Парижі Дарія Маркс також називає себе "товстою жінкою" та "активісткою феміністки та антигрософобії". Гроссо що? "Грософобія включає всю дискримінацію щодо товстих людей", - пояснює вона.

Етимологічно грософобія - це страх товстунів. І страх бути зараженим "епідемією ожиріння", яку засудила Всесвітня організація охорони здоров'я. "У постіндустріальних західних суспільствах існує гіперіндивідуалістичне бачення, яке цінує ідею про те, що людина може повністю контролювати своє існування", - припускає Одрі Руссо, кандидат докторських наук з соціології в Університеті Оттави. Сало, нібито без волі, несумісне з культом виконання. Отже, мотлох. Ми плутаємо боротьбу з ожирінням та боротьбу з ожирінням.

Посилена дискримінація

У 1995-1996 рр. 7% дорослих американців повідомили, що зазнали дискримінації на основі ваги. До 2004-2006 рр. Цей показник піднявся до 12%, згідно з даними Єльського центру продовольчої політики та ожиріння. Вагова дискримінація "зараз має подібну поширеність до расової дискримінації в Сполучених Штатах", згідно з дослідженням, проведеним у 2010 році в Американському журналі громадського здоров'я.

"Сьогодні ніхто не думає жартувати з кольором шкіри, сексуальною орієнтацією чи релігією, але ми продовжуємо жартувати з товстими та товстими", - зазначає Джулі Норо, надмірна ожиріння. Сама вона часто чула, як люди імітували "Звуковий сигнал!" Сигнал! Сигнал! " вантажівки, яка відступала, коли робила крок назад. «Чому це прийнято?» - запитує вона.

"Оскільки" ми винні ", якщо ми товсті, це все одно чесна гра у свідомості людей, вважає Габріель Ліза Коллард. Більшість людей думає, що товста людина обов’язково відповідає за свою вагу. Або за те, що взяв його, або за те, що не зміг його втратити. Це не так просто. Але люди цього не знають. Вони не знають, що дієти не працюють. Товсті люди, як не товсті, так думають. Вони почуваються надмірно винними, якщо худнуть і повертають їх собі. Однак це відбувається в 95% випадків ».

Дієтуючи, метаболізм регулюється вниз і спалює все менше калорій. Це замкнене коло, невідоме людям, які завжди були худими.

"Упередження щодо людей із зайвою вагою настільки узагальнені, що ми часом не усвідомлюємо, що вони у нас є", - зазначає Андре-Енн Дуфур Бушар, керівник проекту в ÉquiLibre, організації, яка допомагає людям, стурбованим своєю вагою. Це стосується всіх: молодих людей, дорослих, медичних працівників, самих повних. Це скрізь ".

І цьому можна навчитися рано. У 11 місяців немовлята воліють переглядати фотографії людей, які страждають ожирінням, а не нормальної ваги. Але, починаючи з 2 років і 8 місяців, все навпаки, згідно з дослідженням, опублікованим у Journal of Experimental Child Psychology у 2016 році. Це корелює з забобонами матерів проти вагітності: чим більше у них є, тим більше дітей відвертаються ожирілий погляд.

Негативні наслідки

Що робити, якщо неприємні коментарі та образливі погляди допомогли товстим людям остаточно схуднути? "Навпаки, добре задокументовано, що стигма пов'язана з багатьма негативними наслідками для фізичного та психічного здоров'я", - говорить Андре-Ен Дюфур Бушар. Настає депресія, сором, припинення спорту, ізоляція, драконівські дієти та розлади харчової поведінки.

"Якби стигма штовхнула людей" взяти на себе відповідальність ", було б менше людей із зайвою вагою, стверджує дієтолог ÉquiLibre. Це взагалі не спрацювало ”. Насправді: за даними Інституту статистики Квебеку рівень ожиріння з 2003 по 2013-2014 роки з 14% до 18,2% серед дорослих.

Рішення? Краще інформувати та виховувати. «Ми також повинні перестати думати, що бути товстим та здоровим є взаємовиключним, - наполягає Габріель Ліза Коллард. Ви можете бути обома ». Сама вона каже, що добре їжте і регулярно займайтеся спортом. "Ні, я не слабка", - написала вона у своєму блозі. Ви спробуєте для розваги робити 30 хвилин йоги віньяса на день, еквівалентною вагою Він Дизель, що висить на вашій попі ".

Те саме стосується Джулі Норо, яка схудла, але не відповідає "звичним стандартам" худорлявості. "Я тренуюсь? Я добре харчуюсь? Я дбаю про себе? Так, сказала вона. Ось і все, будучи в хорошій формі. Бути в хорошій формі - це не цифра в масштабі ".

Важкі наслідки

Дискримінація на основі ваги зачіпає багато сфер життя людей, що страждають ожирінням. Кілька прикладів.

Повні жінки повідомляють у вісім разів частіше, ніж жінки з нормальною вагою, що піддавались дискримінації при прийомі на роботу через їх зовнішній вигляд, згідно з 9-м Барометром захисника прав Франції та Міжнародної організації праці, опублікованим у 2016 р. Повні чоловіки? Утричі частіше. Навіть щоб бути волонтером, вам доведеться боротися із забобонами. Джулі Норо, вчительку, запитали її вагу, коли вона хотіла приєднатися до організації, яка допомагає дітям. "Менеджери сказали мені, що шукають людей, які мають хороші звички", - згадує вона. Це мене повністю знесло ".

Майже 70% жінок із надмірною вагою або ожирінням стикалися з лікарями, згідно з дослідженням, яке цитується Центром харчової політики та ожиріння Радда при Єльському університеті. «Ви консультуєтесь, бо у вас болить плече, і вам кажуть скинути 40 кілограмів, - ілюструє Габріель Ліза Коллард. Решта ваших проблем зі здоров’ям повністю ігноруються ”. У своєму блозі 10 жовтня молода пишна жінка розповідає, що консультувалась о 12 в зв'язку з болем у лівій нозі. Двічі лікар казав їй робити зарядку і худнути. Остаточний діагноз? У неї була ракова пухлина. Це правда, ожиріння - особливо вісцеральне - збільшує ризик розвитку декількох проблем зі здоров’ям. Але ми не повинні затуляти решту. Також не наполягайте на ожирінні, щоб тікати від лікарів.

Ожирілому, який звертається до лікаря з приводу бронхіту або отиту, можна порадити. баріатрична хірургія для схуднення. "Тиск божевільний", - каже Габріель Ліза Коллард. Мені неодноразово пропонували операцію для схуднення, хоча у мене немає проблем зі здоров’ям чи рухливістю. У мене складається враження, що через 50 років ми разом не будемо дуже пишатися тим, що вирізали людям шматки живота, замість того, щоб заохочувати їх любити один одного настільки, щоб гуляти, їсти грушу і бути щасливим. Зменшення площі поверхні людини не стосується інтер’єру ».

"Фотографії, що використовуються для ілюстрації статистики ожиріння, - це завжди хтось, хто сидить на дивані або їсть великий гамбургер", - засуджує Андре-Енн Дюфур Бушар з організації ÉquiLibre. Імідж людей із надмірною вагою рідко буває позитивним. «Представництво товстих людей - це той, хто проходить крісло, хто видає пердеть чи хтось кричить у торті, - шкодує Габріель Ліза Коллард. Очевидно, ти товстий, ти брудний і їсиш смажену курку у відрі ».

Етимологічно грософобія - це страх товстунів. І страх бути зараженим "епідемією ожиріння", яку засудила Всесвітня організація охорони здоров'я.

Габріель не народилася товстою

Вересень 2016. У паризькому молодіжному гуртожитку Габріель Дейдьє спить оголеною, рушником навколо живота. О другій годині ночі американець затягує завісу свого ліжка в каюті і вказує на неї телефон, увімкнувши ліхтарик. “Біггі на YouTube! - кричить вона. Біггі, біггі, біггі! "

Керівництво гуртожитку вигнало американця та підвищило Габріель Дейдьє, яка важить 150 кг, до одномісної кімнати. Про анекдот, що сочиться ненавистю, розповідається у вступі до книги «Ми не народжені великими», яку вона видала 15 червня Éditions Goutte d'Or.

Хтось не народжується жінкою, він стає ним, згідно з тезою Симони де Бовуар. Нерівність між чоловіками та жінками побудована культурно, а не природно. Точно так само товсті люди не народжуються нижчими, пише Габріель Дейдьє, яка взялася за подвійне розслідування як щодо стосунків суспільства з товстою жінкою, так і щодо походження власного ожиріння. Ретельне та тривожне розслідування.

Лікарська помилка

У 17 років Габріель Дейдьє важила 65 кг. Мати, вважаючи її товстою, звернулася до лікаря-дієтолога-ендокринолога, який діагностував у неї захворювання надниркових залоз. Він призначав гормони, ліки, низькокалорійну дієту, засоби, що пригнічують апетит, і сечогінні напої. На його обличчі з’явилися фурункули. Сувора дієта спонукала її вночі порожні шафи. Незабаром після Різдва молода француженка важила 120 кг і ізолювалась. Його вага подвоївся менш ніж за рік.

Лише коли їй було майже 24 роки, Габріель Дейдьє дізналася, що вона страждає не хворобою надниркових залоз, а мікрополікістозними яєчниками. Їй доведеться зачекати набагато довше, перш ніж визнати, що вона чергує фази тривалого голодування з переїданням, тоді як вона поглинає велику кількість їжі, не змушуючи себе зригувати.

"Жодного разу я не хочу, щоб люди думали, що я прославляю ожиріння", - сказала Габріель Дейдьє, з якою телефонували в Парижі. Але треба приймати людей ”.

Це не завжди так. Молодь із ожирінням у Швеції, Великобританії та США отримує зарплату на 18% менше, ніж людям із нормальною вагою, згідно з дослідженням Fat Does Not Pay, на яке посилається автор.

«Кілька разів під час співбесіди мені казали, що я не відповідаю іміджу динамізму компанії. Люди не мають фільтра, коли справа стосується повних людей. А оскільки товсті люди не скаржаться. "

Жінки під скальпелем

Замість того, щоб скаржитися, люди з ожирінням піддаються баріатричним операціям без достатнього спостереження. За словами Габріель Дейдьє, це як пришивати губи тому, хто не може кинути палити. "З 10 людей, які перенесли операцію, 8 - жінки", - зазначає вона. Хоча частка чоловіків і жінок серед людей, що страждають ожирінням, майже рівноцінна ". Ожиріння лише посилює "ті комплекси, які насправді відчувають майже всі жінки", аналізує автор.

Вона хоче, щоб люди отримували освіту. "Оскільки ми проводимо кампанію проти расизму, ми повинні пояснити, що ми не збираємося що-небудь вирішувати, атакуючи трохи жиру в класі, на роботі чи в метро", факт - вона варта.

“Ожиріння - це хвороба, яка може мати драматичні наслідки, - погоджується Габріель Дейдьє. Але чи означає боротьба з ожирінням боротьбу з ожирінням? Виявляється, моя хвороба видна. Це причина, чому я не соціалізований? "

Ми не народжені товстими. Габріель Дейдьє. Видання Goutte d'Or.

Фото надане видавцем

П’ять міфів для боротьби

Неправильне переконання про ожиріння болить, сприяючи стигмі людей із зайвою вагою. Ось п’ять міфів, розроблених Жаном-Філіпом Чапутом, професором-дослідником педіатрії в Університеті Оттави та Дитячої лікарні Східного Онтаріо.

Їдять занадто багато і недостатньо рухаються, ось причини ожиріння

"Ожиріння - це справді складна проблема", - каже Жан-Філіп Чапут. Багато інших факторів можуть пояснити зайву вагу: відсутність сну, стрес, ендокринні порушення, порушення харчування, прийому ліків тощо. "На з'їзді канадської мережі ожиріння в Банфі в квітні люди, що страждають ожирінням, сказали, що зазнали багатьох проблем із психічним здоров'ям, жорстокого поводження та дискримінації", - пояснює дослідник. За цих обставин переїдання та бездіяльність можуть бути симптомами інших захворювань, а не причинами.

Жир не здоровий, худий є

"Занадто велика увага приділяється вазі, яка є одним із показників здоров'я серед інших", - зазначає пан Чапут. Харчуйтесь добре, спите добре, керуйте своїм стресом, будьте активні, скорочуйте час, проведений перед екраном, не паліть: все це гарантує нам хороше здоров'я, незалежно від ваги ».

"Існує думка, що всі ожирілі люди хворі, але приблизно третина людей, які страждають ожирінням, здорові", - говорить дослідник. І приблизно третина худих людей мають поганий стан здоров'я і повинні змінити свою поведінку. Оскільки ми завжди покладаємось на індекс маси тіла (ІМТ), ми переборюємо людей, що страждають ожирінням, і залучаємо худих людей. Найкраща вага - це та, яка у нас є з найкращими можливими звичками у житті ».

Повні люди ледачі

"У Канаді спостерігається епідемія фізичної неактивності", - сказав пан Чапут. Не всі рухаються досить, як худі, так і люди з надмірною вагою ». Лише 10% молодих канадців отримують годину помірної та енергійної фізичної активності на день, як це рекомендується.

Лише 15% - 20% дорослих отримують рекомендовані 30 хвилин на день помірної та енергійної активності. "Великих відмінностей у вазі тіла немає", - говорить Чапут. Це бездіяльність загрожує здоров’ю багатьох канадців - а не лише ожирілих.

Дієти працюють

"Близько 95% людей, які дотримуються дієти, відновлюють втрачену вагу", - говорить Чапут. Ті, кому вдається зберегти втрату ваги протягом п'яти років, "зважуються кожен день, рухаються 90 хвилин на день і обмежують свій раціон до максимуму", - описує дослідник.

Втратити вагу в довгостроковій перспективі складно, оскільки метаболізм зменшується після дієти. У стані спокою організм спалює менше калорій, ніж раніше. Що стосується жирових клітин, вони посилають більше мозку сигналів голоду. "Ось чому в даний час не існує належного лікування ожиріння", - говорить пан Чапут. Навіть при баріатричній хірургії ми спостерігаємо збільшення ваги. Найкраще лікування - це профілактика ».

Втрата ваги не має негативних наслідків

Значна втрата ваги може призвести до ремісії діабету, полегшення стану суглобів, підвищення самооцінки тощо. "Але це також має побічні ефекти", - говорить Чапут. Посилюється апетит, зменшується обмін речовин і зростає тенденція до гіпоглікемії. У крові виявляється вищий рівень стійких органічних забруднювачів. "Ми також спостерігаємо багато депресії у людей, які перенесли баріатричні операції", - додає дослідник. Втрата ваги не є магічним рішенням.

Неправильне переконання про ожиріння болить, сприяючи стигмі людей із зайвою вагою.