Пересувна біблійна їжа та ліки
З часом Біблія означала для людства не лише духовного провідника, а й засіб дізнатися, як давні люди жили, годувались чи лікували свої хвороби. Однак це не дає нам права розглядати Біблію як посібник із харчування чи як підручник з медицини для всієї родини.
Дійсно, багато продуктів харчування або рослин, згаданих у Біблії, і сьогодні користуються великим попитом, і сучасні дослідження не роблять нічого, крім підтвердження їх переваг, знайдених тисячами людей, які одночасно були бенефіціарами, споживачами, морськими свинками, а також спостерігачів.
Слід зазначити, що жоден вірш у Біблії не спонукає нас їсти певні страви, і нам не пропонують рецепти приготування їжі.
Природа запропонувала, але вибір їжі або рослин здійснюється людьми відповідно до переваг, які вони знайшли, споживаючи або використовуючи як ліки в часи, коли існували, як сьогодні, фабрики та аптеки.
Виноград і вино, які ми також сьогодні насолоджуємось і отримуємо від них користь, - це продукти, які часто згадуються в Біблії, як доказ того, що люди того часу їх споживали, бо знали їх харчову та корисну цінність для здоров’я.
Сьогодні, завдяки дослідженням у спеціальних лабораторіях, ми знаємо, що виноград містить флавоноїди, які можуть зменшити ризик утворення тромбів в організмі та захистити організм від впливу поганого холестерину.
Добре обізнані люди також знають, що темний, червоний або чорний виноград, а також червоне вино, яке, як кажуть, буде продаватися в майбутньому в аптеках, наприклад, сироп від кашлю, містить ресвератрол, який вважається найпотужнішим антиоксидантом, відомим до тепер протипухлинна речовина, яка може уповільнити ріст ракових клітин до 50% або навіть зупинити їх.
пшениця, який, мелений, міститься у нашому повсякденному хлібі, макаронах, тістечках та тістечках, набагато корисніший при меншій обробці.
Продукти з цільної пшениці, які часто рекомендують дієтологи, містять більше харчових волокон, ніж організм потребує для здорового травлення.
Оливкова олія, особливо екстра-незаймана, про яку так часто згадують у Біблії, і сьогодні користується великим попитом і як їжа, і як ліки. Багате вітаміном Е оливкова олія захищає організм від раку товстої кишки та захворювань шлунка.
Крім того, споживається постійно, але також використовується для масажу або просто, як підтримуюча маска, оливкова олія підтримує шкіру здоровою, молодою і чистою. Зазвичай рекомендується використовувати оливкову олію в сирому вигляді, особливо в салатах, а не в приготованій їжі.
Список продуктів, згаданих у Біблії, набагато довший. Про це не можна забувати бджолиний мед, інжир і гранат, ячмінь, той, який так рекомендується для здоров’я кишечника, але ні ісоп, також згадується в Псалмах за якість очищення організму.