Переваги; абрикосова країна; Sa Ka Fet Matinik
від Aya 25 січня 2018 р., 14 год. 9 хв 11,5 тис погляди 1 Як? 'Або' Що
Як ви здогадалися, це не той м’якошерстий маленький апельсиновий абрикос, про який ми вам розповімо.абрикосова країна або Zabricot peyi, mamey, Mammea americana має грубу шкіру, може бути великим, як диня, і важити до 2 кг. Він має тверду м’якоть, а смак - між манго та динею. Він має багато лікарських застосувань, і в саду це чудовий природний інсектицид, безпечний для людини.
Родом з Карибського басейну та Центральної Америки, абрикос країни - це фрукт, що зустрічається по всій Тропічній Америці.
Кариби любили ці фрукти, які вони називали манчібуї. Батько Лабат, який виявив його у 18 столітті під час перебування у Вест-Індії, зазначає, що «французи дали назву абрикосу плоду, який іспанці називають мамет. Це французьке ім’я підходить йому лише за кольором плоті, бо на все інше він зовсім не схожий на нього ”. Нас увесь цей час обманювали, усвідомлюйте !
Вирощується як плодове дерево для виготовлення варення та соків, воно росте в нижчих вологих районах лісу. Його дерево може досягати розміру 25 метрів у висоту, і воно цвіте з травня по червень та з листопада по грудень. Ми збираємо його плоди, як тільки він впав на землю.
Щоб спожити його, видаліть товсту шкірку, розрізавши її хрестом, як апельсин. Потім ми усуваємо маленьку білу плівку (будьте обережні, це може спричинити проблеми з травленням і гірчить). Потім його їдять, розрізаючи невеликі шматочки, поки не дійде до каменю.
З дієтичної точки зору дачний абрикос містить багато вітамінів і мінералів. Він має цікавий вміст магнію та вітаміну В6, калію та фолатів (вітамін В9).
Дачний абрикос у фруктовому соку
Крім того, існує навіть бренд Royal, який цього року випустив фруктовий сік, який продається під назвою Mammey juice. Спочатку вони працювали у власному саду, потім вибрали ідеальний сорт на смак та процес обробки, особливо з критерієм адгезії ядер. У будь-якому випадку, завдяки цій ініціативі фермери (можливо) відродять цю культуру, яка має тенденцію до зникнення. І це було б справжньою ганьбою, оскільки цей фрукт має багато якостей. Він багатий на каротин, навіть якщо не досягає рівня моркви або жираумону: 3,2 мг на 100 г. На додаток до цього, воно має низьку калорійність і багато клітковини.
Абрикосова країна
Лікувальні властивості заміського абрикоса
Креольська вода, тонізуюча та травна (квіти)
За даними Гераля Вейс’єра у «Великому Лівре де Фрукти та Мартиніка». Колись із квітів готували лікер, відомий своїми тонізуючими та травними властивостями. Ефірна олія, отримана з дистильованих квітів, використовується в парфумерії.
Природний інсектицид (насіння)
Рослина містить у всіх своїх частинах ммеїн, який є інсектицидним кумарином. Насіння в основному використовуються для виготовлення інсектициду, який не токсичний для людини і використовується в саду (для обприскування рослин), а також для дитячих вошей та кліщів у собак. Багатозадачність, абрикосова.
Жан-Луї Лонгефос у Plantes Medicinales Creoles дає нам рецепт приготування інсектициду:
Насіння необхідно мацерувати * у спирті при температурі 60 ° (10 г на 1 літр). Для кліщів і вошей робимо відвар (5г тертого насіння, з якого видаляється зародок на 1 літр), який наносимо на шкіру голови. Залиште на одну годину перед змиванням і поновлюйте на три дні поспіль.
Шкірка заміського плода абрикоса: увага, травлення
Відвар шкірки плодів бореться з порушенням травлення. Випивайте чашку перед їжею при важкому травленні.
Дачний абрикос - Квітка
Аркуші
У Пуерто-Рико настій листя називають гарячкою, а в Домініканській Республіці листя застосовують при ревматизмі. У Карибському басейні для дегельмінтизації прийняли ванну, що містить листя (крім інших видів).
Кора
Нарешті, кора дає смолу смоли Мамі, яка раніше використовувалася для вилучення підошовних шипів.