Чесноти доісторичної дієти PassionSant
новини Концепція палеолітичної дієти, або палео-дієти, набирає популярності. Це надихається харчовою поведінкою наших далеких предків, пристосованою до сучасного способу життя.
Як нагадує доктор Розелін Пелюшон (Міжнародний медичний журнал), “деякі дослідження це показали ця дієта сприятливо впливає на зменшення серцево-судинного ризику. Однак у цих дослідженнях важко відокремити користь від втрати ваги, що супроводжується дієтою, та від користі, спричиненої самою дієтою " .
В основному дієта Палео заснована на вживанні нежирного м’яса, риби, яєць, фруктів, листових овочів, хрестоцвітих, коренеплодів, насіння та горіхів. Виключаються молочні продукти, зернові, бобові, оброблена їжа, жирне м’ясо, сіль і цукор. Ми повинні перестати їсти, як тільки переконаємось.
Швидкі та дивовижні переваги
Голландська команда (Інститут Луї Болка) намагалася краще зрозуміти наслідки цієї дієти у разі надмірної ваги, тут люди у віці в середньому 50 років із середнім ІМТ 32. Протягом двох тижнів половина дотримувалась дієти Палео, інші - контрольна дієта, заснована на дієтичних рекомендаціях Нідерландів. Меню було розроблено для максимального обмеження втрати ваги (з метою виділення конкретних переваг дієти).
Результат показує, що п’ятнадцять днів дієти Палео супроводжуються сприятливим впливом на декілька маркерів: зниження артеріального тиску (систолічного та діастолічного), загального холестерину та тригліцеридів та збільшення рівня «хорошого» (ЛПВЩ) холестерину. Незважаючи на запобіжні заходи, люди, які дотримувались палеолітичної дієти, втратили більше ваги, ніж інші.
Як зазначає д-р Пелюшон, "переваги, пов'язані з дієтою Палео, зберігаються і після коригування для схуднення". І вона робить висновок: «Дослідники кажуть, що вони здивовані ефектам, отриманим лише через два тижні спостереження. Як діє палеолітична дієта, поки не пояснено. Деякі схильні до стимуляція мікробіоти кишечника. У будь-якому випадку, це бізнес, який слід продовжувати " .