Переваги дієти з полентою та йогуртом • Привіт Ясі •

Ось цей дієта вона стає все більш популярною. йогурт його вже рекомендували в дієтах, оскільки він покращується травлення. Якщо додати і полента, будьте впевнені, що результати не перестануть з’являтися. Майте на увазі, що вам не доведеться нічого споживати протягом 3 годин перед сном. Полента - це страва, яка родом з північної Італії, і хоча вона вважається сільською стравою, полента також популярна в міських районах.

Крім того, полента дуже проста в приготуванні, її можна поєднувати з багатьма іншими продуктами і дуже легко готувати.
Полента готується з кукурудзи або навіть манної каші, що приносить багато користі для організму. Більше того, малай не містить глютену, і його можна вживати тим, хто страждає непереносимістю глютену.

Склад поленти та її користь для організму: Полента багата мінералами, вітамінами та поживними речовинами, необхідними організму для нормальної роботи. Він багатий корисними жирами, які допомагають нормально функціонувати кишечнику. Оскільки покращує травлення, полента навіть вказується в дієтах.

Кукурудза - головна причина, чому полента вважається такою здоровою. Як і рис та пшениця, кукурудза забезпечує організм необхідною енергією. Кукурудза багата на такі поживні речовини, як фолат, вітамін В6, вітамін С та вітамін Е, тіамін, рибофлавін та ніацин.

Крім того, кукурудза забезпечує більш високу концентрацію фосфору, магнію, цинку, калію, міді, селену та марганцю. Полента не має багато калорій взагалі, її рекомендують у дієтах для немовлят та маленьких дітей. Діти люблять поленту, особливо якщо вона поєднується з йогуртом або овочами і допомагає їм мати сильніший імунітет.

Ще однією перевагою поленти є те, що вона зменшує ризик раку, що було продемонстровано в дослідженні американських вчених. Особливо полента знижує ризик раку товстої кишки та зменшує ризик геморою. Полента має антиоксидантну дію на організм і знижує рівень шкідливого холестерину завдяки вмісту корисних жирів, клітковини та вуглеводів. Вживання поленти також позитивно впливає на серце та кровообіг.

Як приготувати поленту: Поленту можна приготувати двома способами, обидва дуже легкими. Помістіть у горщик 3 склянки води, трохи соняшникової олії та щіпку солі. Коли вода почне закипати, зменшіть вогонь, додайте склянку кукурудзяного крохмалю і перемішайте. Для змішування рекомендується використовувати дерев'яні ложки, металеві окислюються. Другий спосіб полягає в наступному. Поставте кип’ятити воду, соняшникову олію і сіль, почекайте, поки полента не закипить, а потім влийте 500 г кукурудзяного крохмалю. Також змішайте дерев’яною ложкою.

Інгредієнти, необхідні для приготування поленти, такі:

• - 150 г кукурудзи
• - 3 яйця
• - 100 грам борошна
• - 300 грам слабкого сиру
• - 1 столова ложка солі
• - Бікарбонат натрію
• - 200 мл кефіру
• - 100 мл соняшникової олії

Піч повинна бути встановлена ​​на температуру 200 градусів. Розбийте яйця, покладіть їх у миску і збивайте, поки вони не стануть піною. Потім додайте олію, йогурт, сіль, борошно та соду. Коли всі інгредієнти добре перемішані, додати сир. Потім поставте в духовку.

---