Переваги; ендівія, овоч для схуднення та антиоксидант! ТуттіНутрі
Наступила весна, але температура все ще прохолодна. Вам не вистачає енергії, чи відчуваєте ви втому та стрес? Це нормально, такий стан часто пов’язано зі зміною пір року. Ось чому піклуватися про тебе: зверніть увагу на свій спосіб життя, намагайтеся регулярно займатися фізичними вправами та ... перейміть хороші харчові звички ! У центрі уваги переваги ендівії: а сезонний овоч і союзник для схуднення що підвищить вашу імунну систему !
Властивості для схуднення та переваги ендівії
Ендівія - це вибір їжі для повернути тонус ! Він дуже низькокалорійний, оскільки на 95% складається з води. Він також має високий вміст мінералів і у вітамінах (вітаміни С і В9, калій, магній, цинк...): Все, що потрібно, щоб почувати себе добре. Нарешті, ендівія багата клітковинами, що сприяють транзиту кишечника, і її сечогінні якості допоможуть вашому організму покращитися вивести токсини.
Ви зрозумієте, користь ендівії численна. Інтегруючи його у свій щоденний раціон, ви легше втратите ті маленькі кілограми, які набралися протягом зими. Але ти теж їдеш зміцнити свою імунну систему, скористайтеся його антиоксидантними властивостями та відновіть прекрасну шкіру ...
Які інші продукти для схуднення віддавати перевагу ?
Звичайно, ви знайдете інші спеціальні сезонні продукти для схуднення:
• Буряк: багатий вітамінами та мінералами, ви можете готувати його в сирих овочах або в соку.
• Капуста: з антиоксидантними властивостями, він також має сечогінні властивості з користю для схуднення.
• Цибуля-порей: дуже багата клітковиною, вона, як відомо, сприяє транзиту; в супі, він ідеально підходить для сезону !
• Спаржа: це сприятиме зміцненню імунної системи і забезпечить мало калорій.
• Фенхель: відомо, що він допомагає боротися з розладами травлення та здуттям живота, його анісовий смак ідеально поєднується з рибою.
Ідея рецептів для схуднення на основі ендівії, проста та швидка !
Ендівію можна готувати різними способами: як сирі овочі, в духовці, тушковану тощо. Просто добре помийте його і розріжте навпіл уздовж, щоб прибрати гіркоту в центрі. Ось швидкий і простий рецепт, який пробудить ваші смакові рецептори !
Суміш цикорію та буряка
Інгредієнти для 4 осіб:
- 4 ендівії
- 1 варена буряк
- 2 яйця, зварені круто
- 120 грам козячого сиру
- 50 грам білого сиру 0%
- 2 столові ложки лимонного соку
- 1 столова ложка гірчиці
- Кілька гілочок цибулі
- Сіль і перець
Підготовка:
- Розріжте ендівію навпіл уздовж і видаліть гіркоту. Потім відірвіть листя і відкладіть їх убік.
- Очистіть буряк і наріжте його невеликими кубиками. Яйця, зварені круто, наріжте і наріжте їх тонкими кільцями. Наріжте козячий сир кубиками і подрібніть цибулю.
- У мисці приготуйте винегрет, змішавши сир з лимонним соком і гірчицею. Приправити сіллю і перцем, додати цибулю-лук і ще раз перемішати.
- У посуд розкладіть листя ендівії та додайте круто скибочки яєць, нарізані кубиками буряк та козячий сир. Акуратно налийте вінегрет і насолоджуйтесь !
Щоб отримати допомогу та дізнатись більше про користь ендівії та інших сезонних овочів, зверніться до спеціаліста з охорони здоров’я ЛМП до поштою або за телефоном 04 67 99 43 30.