Переваги хорошої дієти для хворого на Альцгеймера - Visavie
Опубліковано 15 жовтня 2020 р
Експерти говорять нам, що люди похилого віку з хворобою Альцгеймера, як правило, справляються краще, якщо вони можуть залишатися у звичному оточенні, де вони можуть підтримувати звичний режим дня.
Сьогодні все більше і більше сімей звертаються до спеціалістів з домашньої допомоги та догляду, щоб дозволити коханій довше залишатися вдома, незалежно від того, зі старшим чи іншим із дітей, або в літній громаді, куди старший переїхав до втрати пам’яті.
Домашня допомога людям з деменцією або хворобою Альцгеймера включає моніторинг та особистий догляд, такі як купання, одягання, догляд та нетримання. Важливо найняти фахівця на дому, який пройшов навчання щодо особливих потреб людей похилого віку з деменцією.
Сюди входять харчові потреби та час, витрачений на планування та визначення того, як домашні опікуни можуть допомогти клієнтам з деменцією продовжувати харчуватися здорово. Хоча деменція та хвороба Альцгеймера не впливають на дієтичні потреби людей похилого віку, вони створюють проблеми із споживанням цих поживних речовин.
Проблеми з пам’яттю та мисленням у людей, хворих на Альцгеймера, ускладнюють підготовку їжі та вибір здорової дієти. Апетит зменшується із зменшенням смаку та запаху, або людина може переїсти, забувши, що нещодавно їв. Як неформальні доглядачі, так і професійні домашні помічники допомагають хворим на хворобу Альцгеймера подолати ці фізичні та функціональні проблеми кількома способами.
Годування людини з хворобою Альцгеймера
Планування та придбання поживних страв та закусок, які відповідають вимогам літнього віку, визначеним лікарем на дому
Професійні доглядачі або неофіційні доглядачі можуть робити покупки за продуктами або вирушати зі старшим на прогулянку. Вибір власної їжі створює відчуття незалежності та покращує апетит людей похилого віку.
Готуйте страви
Професійний доглядач може готувати їжу для людей похилого віку, оскільки літня людина може любити готувати їжу, але користування плитою не є безпечним або вони не пам’ятають усіх етапів приготування їжі. Професійний доглядач може допомогти їй зробити те, що вона може, одночасно надаючи пильний нагляд та допомогу. Тут знову участь у приготуванні страв посилює апетит.
Забезпечте спілкування під час їжі та допоможіть старшим людям їсти
Нещодавнє дослідження з Університету Східної Англії у Великобританії показало, що соціалізація є ключовим фактором сприяння повноцінному харчуванню та адекватній гідратації у людей з деменцією та хворобою Альцгеймера. Більшість з нас їдять більше, якщо не їмо поодинці. Наявність професійного доглядача за компанією за столом забезпечує тепло і сприяє позитивному настрою.
Плюс, фахівці з догляду за деменцією пропонують таку пораду: спостерігати за тим, як хтось інший їсть, нагадує людині, яка страждає на деменцію, робити те саме, хоча б лише шляхом імітації. Професійні доглядачі також можуть надати допомогу у годуванні людей похилого віку, якщо це необхідно.
Займіться проблемами безпеки та повідомте про них
Деякі продукти їсти важче, оскільки хвороба Альцгеймера прогресує. Професійний доглядач може бути пильним і вказувати на будь-які проблеми, які можуть виникати у людини похилого віку з жуванням та ковтанням; у такому випадку може настати час змінити план харчування. Вміння їсти самостійно зміцнює почуття гідності у старшого, і маленькі дотики роблять все різне. Щоб уникнути задухи та полегшити їжу, професійний доглядач може подати їжу, яка вже була нарізана на дрібні шматочки. Каву слід підносити до столу вже охолодженою до безпечної температури. Людям з деменцією потрібно більше часу, щоб закінчити їжу. Хоча член родини часто спостерігає за годинником, щоб вийти на роботу вранці або опівдні, професійний доглядач встигає терпляче посидіти до кінця трапези.
Нагадайте коханій людині пити достатню кількість рідини
З віком наше почуття спраги зменшується, а деменція ще більше ускладнює усвідомлення необхідності пити. У людей з деменцією або хворобою Альцгеймера може легко розвинутися зневоднення, сухість у роті та запор. Професійні доглядачі регулярно нагадують старшій пити воду та інші рідини.
Уникайте харчових захворювань
Домашні опікуни надають послуги з ведення домашнього господарства, що особливо важливо на кухні. Вихователь або професіонал може бути впевнений, що їжа не закінчилася, що швидкопсувні продукти зберігаються на холоді, що кухня чиста та гігієнічна та що предмети, які старший може переплутати з їжею, такі як ліки та засоби для чищення, не допускаються досягти.
Згадайте ліки
Люди, які страждають на хворобу Альцгеймера, можуть приймати низку ліків, а також ліки для боротьби з іншими проблемами зі здоров’ям. Деякі з цих ліків можуть впливати на їх апетит. Вихователь або професійний доглядач може нагадати старшому приймати ліки та повідомляти про втрату апетиту, що може вимагати перегляду ліків.
Заохочуйте фізичні навантаження
Фізичні вправи є одним з найкращих стимуляторів апетиту. Вихователь або професійний доглядач може вивести клієнта на прогулянку або створити відео про домашні вправи. Можливо, відвідування Асоціації Альцгеймера чи якесь інше спілкування буде правильним стимулом для настрою та збудить апетит.
Висновок
Не слід нехтувати перевагами повноцінного харчування та фізичної активності у боротьбі з хворобою Альцгеймера. Ви також можете ознайомитися з іншими нашими публікаціями про хворобу Альцгеймера; зокрема щодо 10 симптомів хвороби Альцгеймера та 7 стадій хвороби Альцгеймера.