Переваги йогурту для молодих людей з високим ризиком ожиріння Психомедія
Йогурт асоціюється з кращою регуляцією інсуліну у молодих людей, принаймні з одним із повних батьків, показує дослідження, опубліковане в Європейському журналі клінічного харчування (EJCN).
Дослідники з Університету Лаваля провели це дослідження зі 112 молодими людьми у віці від 8 до 26 років, у яких був принаймні один із страждаючими ожирінням індекс маси тіла (ІМТ), що дорівнює або перевищує 30, і 86 молодих людей без батьків з ожирінням. (Швидкий РОЗРАХУНОК ІМТ)
Попередні дослідження показали, що діти, у яких є батьки з ожирінням, у чотири рази частіше мають проблеми з вагою, як дорослі. Коли обидва батьки страждають ожирінням, ризик у 10 разів більший, повідомляє провідний автор Вікі Драпо.
Дослідження показує, що сімейна історія ожиріння впливає на кілька показників здоров’я. Молоді люди в групі із сімейним ожирінням мали значно вищу вагу, індекс маси тіла та вгодованість, ніж ті, хто не страждав ожирінням.
Різні метаболічні показники також демонструють погіршення регуляції інсуліну та високий рівень інсулінорезистентності, стан, який може перерости у діабет 2 типу.
Однак цих проблем не було помітно у тих, хто в цій групі споживав щонайменше одну порцію йогурту на день. Їх значення для інсуліну натще і на показник резистентності до інсуліну були порівнянними з показниками для групи, що не страждає ожирінням.
Споживання йогурту не впливало на ці метаболічні показники в групі без сімейного ожиріння.
Механізми, що беруть участь, ще слід з’ясувати.
Авторами дослідження є Ширін Панахі, Аннет Галлант, Анджело Трембле, Луї Перус, Жан-П'єр Депре та Вікі Драпо.
Для отримання додаткової інформації дивіться посилання нижче.